ตำกุ้งสด / หมูยอ

eak
eak @Eak_chna20

เลือกกุ้งสดเวลาเลือกต้องเลือกที่ตัวแข็งๆ และอย่าตัวใหญ่ไปเอามายำมันจะไม่ค่อยอร่อยครับ ตัสเล็กเนื้อจะหวานกว่าครับ

ตำกุ้งสด / หมูยอ

มี 19 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

เลือกกุ้งสดเวลาเลือกต้องเลือกที่ตัวแข็งๆ และอย่าตัวใหญ่ไปเอามายำมันจะไม่ค่อยอร่อยครับ ตัสเล็กเนื้อจะหวานกว่าครับ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

30นาที
2-3 เสิร์ฟ
  1. กุ้งขาว 15 ตัว
  2. หมูยอผสมหนัง 1 แท่ง
  3. มะนาว 2 ลูก
  4. ผักชีฝรั่ง 1 กำ
  5. หอมแดง 3 หัว
  6. พริกแดง 10 เม็ด
  7. พริกแห้ง 5 เม็ด
  8. มะเขือเทศ 5 ลูก
  9. ชูรส 1 ช้อนชา
  10. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  11. น้ำตาลปี้ป 2 ช้อนโต๊ะ
  12. กะปิ 1/2 ช้อนชา
  13. น้ำปลาร้า 2 ทัพพี
  14. น้ำมะขาม 2 ทัทพี

วิธีทำ

30นาที
  1. 1

    เต็มหั่น ซอยผักต่างๆไว้ครับ

  2. 2

    ตำพริกและเตรียมกะละมังยำไว้ ลอกกุ้งและหั่นหมูยอพอดีคำ ใส่ลงกะละมังยำ ปรุงเครื่องต่าง ชิมตามใจรสทีถูกปาก ส่วนผม เปรี๊ยว,เค็ม,หวานครับ

  3. 3

    ทานคู่กับน้ำลำไยวุ้นๆครับ...แฮ่ๆๆๆ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
eak
eak @Eak_chna20
เมื่อ
ครอบครัว ขายอาหารตั้งแต่จำความได้ ขายแต่ของกินมาตลอด ชอบสีสันและรสชาตของอาหารครับ
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน