ตั้งกะทะใช้ไฟแรง ใส่น้ำมันหมู ลงไปรอกะทะร้อน

ใส่กระเทียมสับลงไปผัดพอให้หอมแล้วใส่หมูสามชั้นตามลงไปผัดพอให้หมูตึงๆ

ใส่หอมใหญ่สับลงไปผัดให้เข้ากับหมูสามชั้น ตามด้วยกะหล่ำปีซอยลงไปผัดเข้ากันแล้วเริ่มปรุงรส ใส่น้ำมันหอม น้ำปลา ซอสปรุงรสน้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากัน

ชิมรสชาติให้ได้ตามที่ต้องการ ตักขึ้นใส่จานพร้อมเสริฟ