Cara Membuat
- 1
Ati rempela dicuci bersih, kucuri perasan jeruk nipis, biarkan 30menit, cuci bersih kembali
- 2
Telur rebus dikupas dan digoreng sampai berkulit
- 3
Ati dan rempela ditaburi tepung terigu dan goreng setengah matang/matang
- 4
Haluskan/blender cabe merah, rawit dan bawang merah
- 5
Panaskan minyak goreng agak banyak (10 sdm) di wajan untuk menumis bumbu halus
- 6
Setelah wangi, masukkan telur, ati, rempela dan tambahkan air 10sdm
- 7
Masukkan garam, gula, kaldu bubuk secukupnya dan daun jeruk
- 8
Aduk2 dan masak dengan api sedang/kecil sampai kelihatan berminyak
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10316681




Komentar