Nasi liwet teri medan

Name: Nasi liwet teri medan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 liter Beras; 8 siung bawang merah; 5 butir bawang putih; 5 cabe besar; Seruas jahe; Seruas lengkuas; 5 lembar daun salam; 2 batang sereh; 3 lembar daun jeruk; Teri medan (selera); secukupnya Garam; Penyedap rasa secukupnya (saya pake penyedap jamur); 1 bks Kaldu bubuk; Minyak goreng untuk menumis; secukupnya Air

Ummu Qinara Ali @cook_9838682

Penggilingan

Menu yg lain dari biasanya. Untuk sedekah nasi jumat. Jd ide nya saya buat ini yg praktis aja

Lebih banyak

Nasi liwet teri medan

Ummu Qinara Ali @cook_9838682

Penggilingan

Menu yg lain dari biasanya. Untuk sedekah nasi jumat. Jd ide nya saya buat ini yg praktis aja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 literBeras
8 siungbawang merah
5 butirbawang putih
5cabe besar
Seruasjahe
Seruaslengkuas
5 lembardaun salam
2 batangsereh
3 lembardaun jeruk
Teri medan (selera)
secukupnyaGaram
Penyedap rasa secukupnya (saya pake penyedap jamur)
1 bksKaldu bubuk
Minyak goreng untuk menumis
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci beras sampe bersih lalu beri air dan sisihkan. Dan cuci bersih juga bumbu² dan teri medan lalu tiriskn dan sisihkan
2

Iris bawang merah bawang putih cabe besar sisihkan
3

Geprek sereh lengkuas jahe sisihkan
4

Tumis bawang merah bawang putih cabe hingga layu. Masukkan jahe lengkuas daun salam daun jeruk sereh. Tumis hingga harum beri garam penyedap dan kaldu bubuk. Setelah itu Beri air sedikit diamkan sebentar hingga mendidih lalu matikan kompor.
5

Siapkan rice coocker tuang beras dalam rice coocker juga bumbu yg sdh ditumis. Beri air secukupnya. Beri taburan teri medan yg sdh dicuci Lalu masak hingga masak seperti biasa memasak nasi. Setelah matang aduk rata diamkan sebentar hingga tanak. Dan siap disajikan. Selamat mencoba. Semoga bermanfaat.