Rawon (Jawa Timur)
Bikin Rawon pake bumbu instant, karena susah banget nyari kluwek di Texel (kalo di Belanda-nya di Amsterdam/Den Haag sepertinya gampang cari rempah Indonesia. Tapi ini Texel pemirsaah🤪). Bumbu instantnya di-improvisasi ama bumbu ulek sendiri. Enak juga ternyata...
Dicatat disini, biar ga lupa kalo mau bikin lagi. Tapi kalo sudah pulang ke Indonesia, sepertinya bikin rawon tinggal beli saja bumbu-jadi di Pasar deket rumah. Lebih simple daripada ngulek sendiri 🤪🤪🤪
Bumbu instannya yg di foto ya, kalo merek lain teuteup kurang sedap. Hahahhaha.
Rawon (Jawa Timur)
Bikin Rawon pake bumbu instant, karena susah banget nyari kluwek di Texel (kalo di Belanda-nya di Amsterdam/Den Haag sepertinya gampang cari rempah Indonesia. Tapi ini Texel pemirsaah🤪). Bumbu instantnya di-improvisasi ama bumbu ulek sendiri. Enak juga ternyata...
Dicatat disini, biar ga lupa kalo mau bikin lagi. Tapi kalo sudah pulang ke Indonesia, sepertinya bikin rawon tinggal beli saja bumbu-jadi di Pasar deket rumah. Lebih simple daripada ngulek sendiri 🤪🤪🤪
Bumbu instannya yg di foto ya, kalo merek lain teuteup kurang sedap. Hahahhaha.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan minyak dalam panci. Sangrai kemiri. Ambil setelah 5 menit
- 2
Campurkan bumbu halus. Tumis sebentar di panci. Setelah harum. Tambahkan air 500 mL
- 3
Masukkan daging. Masukkan serai, daun jeruk, daun bawang prei dan bumbu instan. Masak sampe mendidih. Kecilkan api
- 4
Cicipi, jika kurang pas. Bisa ditambah gula-garam. Panaskan hingga 1 jam agar daging tidak kenyal
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar