Gurame pesmol anti gagal

Name: Gurame pesmol anti gagal
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 ons Ikan gurame Segar fillet melebar; 500 ml minyak goreng; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 buah jeruk nipis; 1 sdt garam; 1 sdm gula putih; 1/2 sdt penyedap rasa; 7 buah cabai rawit; 3 buah mentimun potong panjang; 2 buah wortel potong panjang; secukupnya Bawang bombay; 100 ml air; 2 cm kunyit; 1 cm jahe; 4 butir kemiri sangrai; 3 butir bawang merah; 4 butir bawang putih

Ibunda Fairel @cook_4598259

DKI Jakarta

Cerita di balik resep ini adalah karena suami yang suka sama timun, dan biasanya dia selalu makan timun hanya sebagai lalapan sambal saja. Jadi saya membuat cara agar timun dapat di nikmati dengan rasa dan sensasi berbeda. Resep ini cocok di sajikan jika kita akan kedatangan tamu atau untuk keluarga tercinta.
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#Cookpadcomunnity_jakarta
#PejuangGoldeapron2

Lebih banyak

Gurame pesmol anti gagal

Ibunda Fairel @cook_4598259

DKI Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

4 onsIkan gurame Segar fillet melebar
500 mlminyak goreng
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
1 buahjeruk nipis
1 sdtgaram
1 sdmgula putih
1/2 sdtpenyedap rasa
7 buahcabai rawit
3 buahmentimun potong panjang
2 buahwortel potong panjang
secukupnyaBawang bombay
100 mlair
Bumbu halus
2 cmkunyit
1 cmjahe
4 butirkemiri sangrai
3 butirbawang merah
4 butirbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Goreng ikan gurame yang sudah di lumuri jeruk nipis peras, setelah matang tiriskan
2

Haluskan bumbu
3

Tumis bumbu halus, dan masukkan daun salam, daun jeruk, garam, gula, penyedap rasa, bawang bombay, mentimun, wortel dan perasan jeruk nipis, cabe rawit dan beri air
4

Masukkan ikan gurame goreng,
5

Gurame pesmol nikmat dapat disajikan beserta nasi hangat