วิธีทำ
- 1
ตักข้าวสวยใส่จานพักไว้
- 2
ใส่เครื่องปรุงทั้งหมดผัดให้เข้ากัน ตักหมูกระเทียมราดบนข้าวสวยที่เตรียมไว้
- 3
ยกกระทะตั้งไฟใส่น้ำมัน ใส่กระเทียมและเจียวให้หอม ตักกระเทียมเจียวใส่ถ้วยน้อยแต่ให้เหลือกระเทียมเจียวและน้ำมันไว้ในกระทะบ้าง
- 4
ยกกระทะกลับไปตั้งไฟอีกครั้งรอกระทะร้อนแล้วจึงใส่เนื้อหมูลงไปและผัดให้หมูเกือบสุก
- 5
ต่อมายกกระทะตั้งไฟ ใส่น้ำมัน ตอกไข่ใส่ลงไป ใส่ซีอิ๊วขาวและผัดให้ไข่สุก
- 6
ตักไข่ราดบนข้าวสวย ตักกระเทียมเจียวที่เตรียมไว้ราดลงบนหมู เสิร์ฟทันทีค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/10414900




ความคิดเห็น