วิธีทำ
- 1
นำไข่ไก่ ต้มให้สุก สุกแล้วปลอกเปลือก นำไปทอดในน้ำมันให้ไข่ดูเหลือง
- 2
หั่นหอมแดงและกระเทียม ทำไปทอดในน้ำมันให้กรอบๆ
- 3
ส่วนน้ำราด ใส่น้ำมันนิดหน่อย แล้วใสน้ำเปล่า ใส่น้ำตาลปีบ ตั้งไฟสักพักน้ำมะขามเปียก ใส่เกลือ ชิมให้หวาน เปรี้ยว เค็มนิดๆ จากนั้นรอจนเคี้ยวสักพักใส่พริกแห้ง เป็นอันเสร็จสำราดไข่ที่ทอดไว้ได้เลย โรยด้วยหอมและกระเทียมทอด
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
- โดนัทมันเทศส้ม(สูตรไม่พักแป้ง) | No-Proof Orange Sweet Potato Donuts
- แซนวิชโบโลน่าสลัด (Bologna and Salad Sandwich)
- เป็ดย่างซอสเทอริยากิข้าวปั้นคลุกสาหร่าย (Roasted Duck with Teriyaki Sauce and Seaweed Rice Balls)
- ขนมฝอยทอง | Sweet Egg Floss (Thai Dessert)
- เต้าหู้อ่อนผัดผัก(มังสวิรัติ) เมนูเต้าหู้ ep 28
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/10412822






ความคิดเห็น