มาคลายร้อนกันได้ที่นี่นะคะ https://youtu.be/WmiDHrC5bjw

ชอบกินตั้งแต่สมัยอยู่มหาวิทยาลัย ทำเองก็ได้ง่ายมากๆ #ครัวผจญภัย

#เมนูกู้โลก64 🌏 เมนูทำง่ายไม่ใช้ความร้อน รสหวานเย็นๆ จากแตงโม มาเบลนกับขมแบบสดชื่นเล็กๆ ของชาเขียวสกัดเย็นในน้ำมะพร้าวอ่อนเป็นเครื่องดื่มฤทธิ์เย็น ที่สดชื่นมากๆ#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายลดความดันพ่อ#เพื่อสุขภาพ #อาหารเป็นยา#ไอเดียช่วยเพื่อน

สูตรนี้ของคุณ Maneerin Sri Suphan เอามาปรับใช้สีพาสเทลหน่อย และใช้น้ำมะพร้าวต้มดูค่ะ ออกมาหอมหวานใช้ได้เลยอ่ะ เพราะเหลือจากลูกมะพร้าวอ่อน ไม่รู้จะเอาไปทำไร

วุ้นน้ำมะพร้าวหอมๆหวานกำลังดีมีเนื้อมะพร้าวมันๆให้ได้เคี้ยวกรุบๆเพลินๆยิ่งเอาไปแช่เย็นก่อนทานยิ่งชื่นใจ#ครัวผจญภัย #ชีวิตขาดหวานไม่ได้

น้ำมะพร้าวอ่อนมีประโยชน์ช่วยสร้างฮอร์โมนทำให้อ่อนเยาว์จึงนำมาทำวุ้นใส่เนื้อมะพร้าวอ่อนลงไปด้วยหอมหวานทานแล้วชื่นใจค่ะ

วุ้นใสๆจากน้ำมะพร้าว เพิ่มสีฟ้าจากน้ำดอกอัญชัน เติมน้ำมะนาวอีกนิดได้เป็นดอกไม้สีม่วงสวยค่ะ #ครัวผจญภัย

วุ้นน้ำมะพร้าว แช่เย็นๆ ไว้ทานเล่นคลายร้อนค่า

พ่อบอกอยากกินฮะะ #ครัวผจญภัย

ใบบัวบกมีวิตามินและแร่ธาตุมากมาย เช่น วิตามิน b, calcium, magnesium, zinc. มีสรรพคุณฤทธิ์เย็นสดชื่นค่ะ ช่วยให้เลือดไหลเวียน ทานแล้วอารมณ์ดีแก้เครียดได้ดีผสมกับน้ำมะพร้าวเป็นคู่หู่ antioxidant อย่างดีเลยค่ะ

สูตรนี้ได้ไอเดียมาจากการเข้าร่วมกิจกรรม Cooking Club รอบพิเศษค่ะ ได้ยินว่ามีเมนูดับร้อนที่ชื่อว่าบะหมี่เย็น ซึ่งมีขายตามเยาวราช วันนี้มีของพร้อมเลยลงมือทำทาน และอยากนำมาแบ่งปันทุกคนค่า อร่อยมากๆ และปรับให้ค่อนข้างคลีนเผื่อเพื่อนๆ สายรักสุขภาพด้วยค่า 😉 #ไอเดียช่วยเพื่อน