TongSeng Ayam

Name: TongSeng Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 Kg ayam (pot kecil); 100 gram Kol (pot kecil); 1 bh Tomat (pot 8 bagian); 2 lbr Daun salam; 2 lbr Daun Jeruk; 1 cm jahe; 2 sdm kecap manis; 8 bh cabe rawit; Air; Minyak; Secukupnya garam,gula & kaldu jamur; Bumbu halus :; 5 bh bawang merah; 4 bh bawang putih; 3 bh kemiri; 1 cm kunyit; 3 bh cabe merah; 1/2 sdt ketumbar; 1/2 sdt merica

Mommy Riel @MomGavriel09

Semarang

Punya stock ayam ,bingung mw di masak apa jadi deh masak tongseng ayam aja buat sarapan pagi

Lebih banyak

TongSeng Ayam

Mommy Riel @MomGavriel09

Semarang

Punya stock ayam ,bingung mw di masak apa jadi deh masak tongseng ayam aja buat sarapan pagi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 Kgayam (pot kecil)
100 gramKol (pot kecil)
1 bhTomat (pot 8 bagian)
2 lbrDaun salam
2 lbrDaun Jeruk
1 cmjahe
2 sdmkecap manis
8 bhcabe rawit
Air
Minyak
Secukupnyagaram,gula & kaldu jamur
Bumbu halus :
5 bhbawang merah
4 bhbawang putih
3 bhkemiri
1 cmkunyit
3 bhcabe merah
1/2 sdtketumbar
1/2 sdtmerica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak,tumis bumbu halus,daun salam,dan daun jeruk hingga harum
2

Lalu masukan ayam aduk hingga layu,beri air masak hingga setengah empuk, beri garam,kaldu,kecap dan gula
3

Masukan cabe rawit utuh, setelah ayam empuk,masukan potongan tomat dan kol aduk rata,koreksi rasa dan selesai