Fillet Kakap Saus Asam Manis
Dibeliin fillet kakap sama neneknya sasha..biar praktis coba dibikin kakap asam manis..resepnya coba2 tapi alhamdulillah sasha sukaa 😊😊
Fillet Kakap Saus Asam Manis
Dibeliin fillet kakap sama neneknya sasha..biar praktis coba dibikin kakap asam manis..resepnya coba2 tapi alhamdulillah sasha sukaa 😊😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur fillet kakap yang sudah dipotong-potong dengan lemon dan garam, sisihkan.
- 2
Campurkan tepung terigu, garam, merica bubuk, pala bubuk, dan bawang putih bubuk.
- 3
Masukkan potongan fillet kakap kedalam campuran terigu hingga rata, kemudian masukkan kedalam kocokan telur, terakhir gulingkan kedalam tepung panir. Ulangi hingga seluruh potongan fillet kakap sudah terbalut rata.
- 4
Goreng fillet kakap hingga kecoklatan.
- 5
Untuk saus, tumis bawang bombay dan wortel hingga harum dan sedikit layu, kemudian masukkan saus tomat aduk hingga rata.
- 6
Masukkan air, tepung terigu, garam, merica, minyak wijen, gula, pala bubuk, dan bawang putih bubuk. Koreksi rasa.
- 7
Sajikan fillet kakap beserta saus asam manis.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar