Ala Resto Kerang Dara Asam Manis Pedas
Lagi puingin banget sama masakan kerang, nah pas ada yg lagi jualan kerang dara segar, beli deh se kg, set kg nya aku buat masak ini, set kg lagi saya buat masak sayur bening, next resep.. Ini beberapa bulan yg lalu baru upload.. Dan yg bikin capek itu bersihin cangkangnya sampai putih bersih.. Aku bersihinnya satu2 saya sikat satu2.. Tapi direndem soda kue sebenernya juga lebih cepat mengelupas lumutnya.
Ala Resto Kerang Dara Asam Manis Pedas
Lagi puingin banget sama masakan kerang, nah pas ada yg lagi jualan kerang dara segar, beli deh se kg, set kg nya aku buat masak ini, set kg lagi saya buat masak sayur bening, next resep.. Ini beberapa bulan yg lalu baru upload.. Dan yg bikin capek itu bersihin cangkangnya sampai putih bersih.. Aku bersihinnya satu2 saya sikat satu2.. Tapi direndem soda kue sebenernya juga lebih cepat mengelupas lumutnya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan kerang sampai lumut bersih dr cangkangnya., lalu rebus sebentar
- 2
Geprek bawang putih lalu cacah, dan iris2 bawang bombay serta cabai.
- 3
Panaskan sedikit minyak untuk menumis, tumis semua bumbu kecuali daun bawang. Setelah layu ±15 detik,
- 4
Masukan kerang, tumis2 lalu masukan semua bumbu pelengkap. Incipi rasa.. Tambahkan garam jika kurang garam. Sesuai selera. (SELAMAT MENCOBA)
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)