Udang Rica Mentega
Jalan ke penjual sayuran dengan niat beli cumi, ehhhhh ternyata abiss...nah kebetulan ada udang 😊 dan pas banget soalnya pengen makan yang pedes 😁😁
Jadilah udang rica mentega 😘😍
Kenapa pake mentega/margarin ?? Soalnya rasanya gurih 😘
Selamat mencoba...😘
Udang Rica Mentega
Jalan ke penjual sayuran dengan niat beli cumi, ehhhhh ternyata abiss...nah kebetulan ada udang 😊 dan pas banget soalnya pengen makan yang pedes 😁😁
Jadilah udang rica mentega 😘😍
Kenapa pake mentega/margarin ?? Soalnya rasanya gurih 😘
Selamat mencoba...😘
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan udang (buang kepala dan kulitnya) belah bagian punggung, peras jeruk nipis lalu diamkan 5-10 menit
- 2
Panaskan teflon dengan api sedang ya (api jangan terlalu besar) masukkan mentega kemudian panggang udang sampai berubah warna/matang
- 3
Ulek halus bawang merah dan putih kemudian tambahkan tomat ulek halus lagi, setelah halus masukkan cabe merah keriting + cabe rawit (cabenya di ulek kasar ya)
- 4
Tambahkan minyak kelapa ke sisa margarin panggangan udang tadi, kemudian tumis bumbu hingga harum 😇
- 5
Masukkan kaldu jamur, gula dan garam + daun kemangi 😊 tunggu sampai daun kemangi layu setelah itu masukkan udangnya. (Tes rasa yaa...) kalau aku takarannya udah pas 🙏😇
- 6
Aduk rata kurang lebih 1-2 menit, setelah itu angkat 😇😊 selamat menikmati (fotonya gak ada yang utuh ya, sudah abis di lahap pak suami 😁)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar