วิธีทำ
- 1
ล้างกระดูกหมูให้สะอาด ตั้งไปต้มน้ำซุป นำหมูลงไปต้มทิ้งไว้ประมาน 1 ชั่วโมง ใส่ผงปรุงรส รากผักชี. ต้มต่ออีกสักระยะ.
- 2
โขลกพริกขี้หนู เตรียมใว้
- 3
นำกระดูกหมูที่ต้มเปื่อยจัดใส่ชาม พร้อมปรุงรสด้วย พริกสด มะนาว น้ำปลานิดหน่อยตามใจชอบเลย. อร่อยแน่นอน. ส่วนน้ำซุปที่เหลือ นำไปทำข้าวต้มได้. อร่อยหอมหวาน สุดสุด.
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/10490355




ความคิดเห็น