วิธีทำ
- 1
พิมพ์ขนาด 7" ทาเนยทั่วพิมพ์ กรุด้วยกระดาษไข ตัดกระดาษดังภาพ
- 2
ไข่แดง + น้ำมันรำข้าว + น้ำตาล + เกลือ + วานิลลา + กะทิ(1) ตีส่วนผสมให้เข้ากัน
- 3
ร่อนแป้งตามลงไป ผสมให้เข้ากัน
- 4
เติมนม + กะทิ(2) ผสมให้เข้ากัน
- 5
ตีเมอแรงค์ ไข่ขาว + น้ำตาล + น้ำมะนาว โดยทยอยใส่น้ำตาลทีส่วน จนตั้งยอดอ่อนสีขาวมันวาว
- 6
นำส่วนของเมอแรงค์ไข่ขาวผสมกับส่วนของไข่แดง โดยทยอยใส่ไข่ขาวทีละ 1/3 ส่วน ตะล่อมอย่างเบามือ จนหมด
- 7
เทใส่พิมพ์ เติมขนุนปริมาณตามชอบ แต่ไม่เยอะจนเกินไป
- 8
อบไฟบนล่าง วางเค้กชั้นล่างหรือชั้นสองรองจากล่าง 150°c ประมาณ 60-70นาที หรือจนเค้กสุก
- 9
นำออกเตาพักไว้ให้เย็น แล้วยกออกจากพิมพ์
- 10
พร้อมรับประทาน รับชมคลิปได้ที่ https://youtu.be/p_FVvHcN2RY
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
รายละเอียดเพิ่มเติมhttp://youtube.com/simplethaifood
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
เค้กขนุนสูตรเจ เค้กขนุนสูตรเจ
#ไอเดียช่วยเพื่อน ขนุนที่เราทานไม่หมดนอกจากทำขนุนกวนแล้ว ยังสามารถมาทำเป็นเค้กขนุนได้ด้วยค่ะ สูตรนี้ใช้แป้งข้าวเจ้า ไม่ได้ใส่ผงฟู ไม่ได้ใส่ไข่ เหมาะสำหรับคนที่ทานเจ แพ้ผงฟู แพ้แป้งสาลีค่ะ
-
เค้กเสาวรส Passion Fruit Cake เค้กเสาวรส Passion Fruit Cake
เค้กเสาวรส https://youtu.be/Kl09-v2DbN8#ครัวผจญภัย
-
-
สูตรเค้กมันม่วง Purple Sweet Potato Cake สูตรเค้กมันม่วง Purple Sweet Potato Cake
เค้กมันม่วง https://youtu.be/TlZvkkJQV9w#ครัวผจญภัย -
เชดดาร์ชีสเค้ก Cheddar Cheese Cake เชดดาร์ชีสเค้ก Cheddar Cheese Cake
เชดดาร์ชีสเค้ก https://youtu.be/LsWiYC9785g -
-
เค้กโยเกิร์ตมัลเบอร์รี่สด Mulberry Yogurt Cake เค้กโยเกิร์ตมัลเบอร์รี่สด Mulberry Yogurt Cake
เค้กโยเกิร์ตลูกหม่อน https://youtu.be/k76biEAhPu8#ครัวผจญภัย -
สูตรเค้กสตรอว์เบอร์รี่เนื้อนุ่ม Strawberry Cake สูตรเค้กสตรอว์เบอร์รี่เนื้อนุ่ม Strawberry Cake
เค้กสตรอว์เบอร์รี่ https://youtu.be/AlZoVYREpsA#ครัวผจญภัย -
บวดเม็ดขนุน ซังขนุน มะพร้าวอ่อน #zerowaste บวดเม็ดขนุน ซังขนุน มะพร้าวอ่อน #zerowaste
Jackfruit Seeds &Rags in Sweet Coconut Milk #เมนูกู้โลก64 🌏 #zerowastekitchen #useeverypart #surplusfood เม็ดขนุนเป็นพรีไบโอติกชั้นดีอย่าทิ้ง ซังขนุนมีรสหวานอ่อนกลิ่นหอมนวลสามารถนำมาทำขนมอาหารได้หลายอย่างเมนูนี้ก็เช่นกันค่ะ รับรองว่าอร่อยไม่แพ้ขนมไทยชนิดไหนเลย ขอบคุณแรงบันดาลใจดีๆนี้จากคุณยี @suanbharomsuk จากเมนูบวดฟรั่ง หรือบวชเม็ดขนุนค่ะ ณัทเอามาปรับเป็นแบบวีแก้น เพิ่มซังขนุน ลดน้ำตาลเพราะต้องให้ผู้สูงอายุทานด้วยค่ะ#vegetarian#vegan#plantbased#healthyfood#มังสวิรัติ #เจ #เพื่อสุขภาพ #อาหารเป็นยา#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายลดความดันพ่อ#ไอเดียช่วยเพื่อน
-
แตงไทยปั่นซังขนุน Muskmelon Jackfruit Rags Smoothie #zerowaste แตงไทยปั่นซังขนุน Muskmelon Jackfruit Rags Smoothie #zerowaste
#เมนูกู้โลก64 🌏 #zerowastekitchen #useeverypart #surplusfood ซังขนุนมีไฟเบอร์สูงอุดมด้วยสารอาหาร กับรสหวานและกลิ่นหอมอ่อนๆธรรมชาติ แต่เนื้อสัมผัสค่อนข้างเหนียวแต่หากนำมาทำเป็นน้ำปั่นมันคือideal เพราะทั้ง รส กลิ่น สีสัมผัส นุ่มนวล mellow มากๆเลยนำมาปั่นกับแตงไทยอีกหนึ่งผลไม้ไทยที่เด่นชัดด้วยกลิ่นหอมนวล และมักนำมาทานกับน้ำกะทิลอยขนุน รสเข้ากันถึงที่สุด#vegetarian#vegan#plantbased#healthyfood#มังสวิรัติ #เจ #เพื่อสุขภาพ #อาหารเป็นยา#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายลดความดันพ่อ#ไอเดียช่วยเพื่อน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/10546077
ความคิดเห็น