"ยำสามยั่ว"

Slicha Sirivilas
Slicha Sirivilas @cook_18213363

อยากทานยำแต่ขี้เกียจออกไปทานข้างนอกบ้านเลยหาวัตถุดิบลงมือทำทานเองเลย

"ยำสามยั่ว"

มี 22 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

อยากทานยำแต่ขี้เกียจออกไปทานข้างนอกบ้านเลยหาวัตถุดิบลงมือทำทานเองเลย

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

3-4 คน
  1. กุ้งลวกสุก 2-3 ขีด
  2. ไข่แดงเค็มนึ่งแล้ว 8 ลูก
  3. หมูยออย่างดี 1 แท่ง
  4. น้ำตาลปี๊บละลายแล้ว 2 ช้อนโต๊ะ
  5. เกลือ 1/2 ช้อนชา
  6. น้ำปลาแท้ 1 ช้อนโต๊ะครึ่ง
  7. น้ำมะนาว (แล้วแต่คนชอบเปรี้ยวมากน้อยคะ) 2-3 ลูก
  8. พริกชี้ฟ้าแดงและเขียว (แล้วแต่คนชอบเผ็ดมากน้อยค่ะ) 6-8 เม็ด
  9. ผักชีใบเลื่อย 2 ต้นน้อย

วิธีทำ

  1. 1

    เอาน้ำตาลปี๊บ เกลือ น้ำปลา น้ำมะนาว ผสมรวมกันค่ะ แล้วชิมให้ได้สามรสรึตามชอบนะคะ แล้วตามด้วยพริก ชิมตามความชอบเผ็ดมากน้อยเพิ่มได้ค่ะ

  2. 2

    เมื่อได้รสตามชอบแล้วนะค่ะ ใส่สามยั่วลงไปได้เลยค่ะ คลุกเคล้าให้ทั่วใส่ผักชีใบเลื่อยเคล้าผสมกันและแบ่งตกแต่งหน้าอีกหน่อยค่ะ

  3. 3

    แท๊นแทน..ได้ยำสามยั่วพร้อมทานแล้วค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Slicha Sirivilas
Slicha Sirivilas @cook_18213363
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน