#เทศกาลกินผัก : ผัดกะหล่ำปลีสีม่วง พริกชี้ฟ้า เห็ดออรินจิ และ โปรตีนเกษตร กะหล่ำปลีสีม่วง ส่วนใหญ่นิยมทำสลัดแต่ที่นี่เรานำมาผัด เนื้อผักกรุบกรอบ เพราะมีสารอินไทบินซึ่งมีรสขมกว่ากะหล่ำปลีสีขาวธรรมดา มีกระบวนการเผาผลาญสารอาหารในร่างกาย กระตุ้นเลือดไหลเวียน หล่อเลี้ยงตับ ถุงน้ำดี ไตและกระเพาะอาหารดีขี้น สีม่วงอุดมด้วยธาตุเหล็กจึงเสริมฮีโมโกลบินในร่างกาย ซึ่งสารตัวนี้สำคัญ นำพาออกซิเจนไปกับเม็ดเลือดแดง ผู้สูงวัยต้องหมั่นทานผักกะหล่ำสีม่วงด้วย ลดโอกาสเป็นมะเร็งในลำไส้ใหญ่

สูตรจากแม่จ๋าที่ชอบทำให้กินบ่อยๆกินได้เรื่อยๆ ไม่มีเบื่อ กินแกล้มกับเมนูอื่นได้

อร่อย ง่าย ได้ประโยชน์

#แชร์ให้จากใจ เมนูผัดผักคลีนๆ ง่ายในการทำ ไม่ใช้น้ำมันผัด ผักกะหล่ำปลีมีสรรพคุณที่หลายคนคาดไม่ถึง คือ สามารถลดน้ำหนักและคลอเรสเตอรอลในร่างกาย สร้างภูมิคุ้มกันของร่างกาย ป้องกันหวัดฯลฯ เมนูนี้ปกติทำทานบ่อย และจะรังสรรค์จากกูรูของเชฟฝรั่ง และได้เกิดแรงบันดาลใจจากสมาชิกที่ผัดกะหล่ำปลีหมูสับ ติดตามได้นะคะว่าง่ายจริงไหม

เห็ดเข็มทองซื้อมาจนลืมไปแล้วนะเนี่ย ดีนะที่ยังกินได้ไม่เสีย จะผัดเห็ดอย่างเดียวก็ดูธรรมดาไป ใส่กะหล่ำปลีด้วยนิดหน่อยละกันนะ เติมหมูกรอบอีกนิด(ไม่นิดมั้ง) ฟินๆกันไปเลยจ้าา #kkเข้าครัว 自己做饭

จริงๆแล้วทำตามเมนูเดิมที่เคยทำค่ะ “เห็ดหอมผัดซอส” แต่บังเอิญว่า ที่บ้านมีกะหล่ำปลีเหลือเยอะมาก เลยนำมาใส่ลงไปด้วยก็เลยออกมา กลายเป็นเมนูผัดผักรวมมิตร ไปซะงั้น 🤣😋รสชาติเค็มนำ และเผ็ดพริกไทยตามค่ะ หวานเล็กน้อยตัดเค็มค่ะ

#ครัวผจญภัย #lepingdecaiง่ายเร็วสะดวกปรุงน้อย #เคล็ดลับก้นครัว

#ครัวผจญภัย #lepingdecaiง่ายเร็วสะดวกปรุงน้อย #เคล็ดลับก้นครัว

#ครัวผจญภัย #lepingdecaiง่ายเร็วสะดวกปรุงน้อย #เคล็ดลับก้นครัว

#ครัวผจญภัย #lepingdecaiง่ายเร็วสะดวกปรุงน้อย

#ครัวผจญภัย #lepingdecaiง่ายเร็วสะดวกปรุงน้อย #เคล็ดลับก้นครัว

#ครัวผจญภัย #lepingdecaiง่ายเร็วสะดวกปรุงน้อย #5000มื้อให้น้อง