ผัดโหงวก้วย

#kkเข้าครัว
#kkเข้าครัว @mkukkikm
สามพราน , นครปฐม

ผัดโหงวก้วย เป็นคำในภาษาแต้จิ๋ว แปลว่าผลไม้หรือเมล็ดผลไม้ 5 ชนิดของจีน มีรสหวานอร่อยจากธรรมชาติและสีสันสวยงาม ส่วนประกอบมีแปะก๊วย พุทราจีน แห้ว เกาลัด เม็ดมะม่วงหิมพานต์ แถมเนื้อไก่ให้ด้วย อุดมด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ จานนี้ต้องผัดไฟแรงและผัดเร็วๆ ตามสไตล์อาหารจีน #kkเข้าครัว #自己做饭 #ครัวผจญภัย

ผัดโหงวก้วย

มี 20 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

ผัดโหงวก้วย เป็นคำในภาษาแต้จิ๋ว แปลว่าผลไม้หรือเมล็ดผลไม้ 5 ชนิดของจีน มีรสหวานอร่อยจากธรรมชาติและสีสันสวยงาม ส่วนประกอบมีแปะก๊วย พุทราจีน แห้ว เกาลัด เม็ดมะม่วงหิมพานต์ แถมเนื้อไก่ให้ด้วย อุดมด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ จานนี้ต้องผัดไฟแรงและผัดเร็วๆ ตามสไตล์อาหารจีน #kkเข้าครัว #自己做饭 #ครัวผจญภัย

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

25 นาที
4 ที่
  1. แห้ว(ต้มแล้ว) หั่นครึ่ง 10 เม็ด
  2. แปะก๊วย 20 เม็ด
  3. มะม่วงหิมพานต์ 20 เม็ด
  4. พุทราจีนเชื่อม 4 เม็ด
  5. เนื้อไก่หมัก 150 กรัม
  6. น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
  7. น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนชา
  8. พริกไทย 1/2 ช้อนชา
  9. น้ำสะอาด
  10. ส่วนผสมหมักไก่
  11. น้ำมันงาดำ 1 ช้อนชา
  12. รากผักชีซอยละเอียด 4 ต้น
  13. น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
  14. ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนชา
  15. ผงหมักนุ่ม 2 ช้อนชา

วิธีทำ

25 นาที
  1. 1

    เตรียมวัตถุดิบให้พร้อม แห้วหั่นครึ้ง แปะก๊วย เม็ดมะม่วงหิมพานต์

  2. 2

    พุทราจีนเชื่อมหั่นครึ่ง และเนื้อไก่หมัก

  3. 3

    ตั้งกระทะใช้ไฟกลาง นำเนื้อไก่ลงไปรวนในกระทะ พอเนื้อไก่เริ่มสุก ใส่แห้วและแปะก้วยตามลงไปผัด

  4. 4

    ตามด้วยพุทราจีนเชื่อมและมะม่วงหิมพานต์ ใส่เครื่องปรุงตามสูตรทั้งหมด ชิมรสชาติก่อนเสิร์ฟด้วยน้า

  5. 5

    เร่งไฟแรง ผัดให้สุกให้ร้อน คลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟจ้า ^^

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
#kkเข้าครัว
เมื่อ
สามพราน , นครปฐม
#kkเข้าครัว instagram : aroi_kk เป็นผู้หญิงตัวไม่เล็ก ที่ฝึกทำอาหารกินเอง Start 14 มิถุนายน 2562 📷🍕🍔🍗🍝🍛🍲🍱🍣🍜
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน