Udang goreng tepung saos tiram dgn taburan wijen

Name: Udang goreng tepung saos tiram dgn taburan wijen
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr udang ukuran sedang (udang apa aja terserah); 1 bungkus tepung sajiku (ukuran kecil); 2 siung bawang putih(cincang kasar); 1 siung bawang merah (agk besar cincang kassar); Bawang bombay (iris); Wijen; 2 sdm saos tiram; 1 sdm kecap manis; 1 sdm tepung maizena (gk ada meizena tapioka jga bisa); 5 biji cabe rawit (klau sku pedas boleh dtambah,atau skip aja); Lada bubuk secekupnya; 1 sdt gula pasir; secukupnya Rayco ayam; secukupnya Garam; Sedikit air

Amiratul Muqarramah @amira_cook

Kalimantan Selatan, Batulicin Tanah Bumbu

Tadinya cuma mau bikin udang goreng tepung . Tpi pas dipikir2 bosen juga . Lalu dgn ketidak sengajaan saya lihat ada saos tiram .. alhasil jadilah masakan ini

Lebih banyak

Udang goreng tepung saos tiram dgn taburan wijen

Amiratul Muqarramah @amira_cook

Kalimantan Selatan, Batulicin Tanah Bumbu

Tadinya cuma mau bikin udang goreng tepung . Tpi pas dipikir2 bosen juga . Lalu dgn ketidak sengajaan saya lihat ada saos tiram .. alhasil jadilah masakan ini

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grudang ukuran sedang (udang apa aja terserah)
1 bungkustepung sajiku (ukuran kecil)
2 siungbawang putih(cincang kasar)
1 siungbawang merah (agk besar cincang kassar)
Bawang bombay (iris)
Wijen
2 sdmsaos tiram
1 sdmkecap manis
1 sdmtepung maizena (gk ada meizena tapioka jga bisa)
5 bijicabe rawit (klau sku pedas boleh dtambah,atau skip aja)
Lada bubuk secekupnya
1 sdtgula pasir
secukupnyaRayco ayam
secukupnyaGaram
Sedikitair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama goreng udang dgn tepung sajiku (sisihkan)
2

Siapkan wajan dgn sedikit minyak goreng
3

Lalu tumis bawang merah,putih dan bombay hingga kecoklatan. Lalu tambahkan sedikit air. Kemudian masukan saos tiram. Kecap manis. Gula. Garam. Rayco. Lada. Cabe dan terakhir maizena. Aduk2 hingga mengental.
4

Kemudian masukan udang goreng tepungnya. Lalu sajikan dipiring kemudian taburi dengan wijen.
5

Selamat mencoba