ข้าวไข่เจียวใบกะเพรา

นิรันดร์ ชูวิเชียร @cook_3992265
วิธีทำ
- 1
เด็ดใบกระเพรา หั่นพริกขี้หนูสวนเป็นชิ้นพอให้เคี้ยวได้ ใส่ถ้วยเหยาะน้ำปลาพักไว้
- 2
ไข่สองฟอง จะใช้ไข่ไก่ ไข่เป็ดล้วน หรือก็ได้ ใส่น้ำปลา น้ำสะอาด ตีเร็วๆให้เข้ากัน ใส่ใบกระเพรา ค่อยๆ คนให้เข้ากันอีกที
- 3
ตั้งกระทะไฟกลางใส่น้ำมัน รอจนน้ำมันร้อน จึงเทไข่โดยยกสูงๆ หน่อย ไข่จะตกลงมาเป็นสายและกรอบ เทลงจนหมด รอจนด้านหนึ่งสุก จึงกลับอีกด้านจนสุกทั่วจึงตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน วางบนจานข้าวสวยร้อนๆ ทานเคียงกับน้ำปลาพริก
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
🤤ข้าวไข่เจียวกะเพรากุ้งสับ🦐 🤤ข้าวไข่เจียวกะเพรากุ้งสับ🦐
😏🥚เมนูไข่อีกแล้ว..แต่อยากทานเมนูรสจัดจ้านบ้าง🌶🧄 เลยต้องจัดกะเพราลงไปผสมกันเลยค่ะ #แชร์ให้จากใจ💝 Golffy M. -
-
ข้าวไข่เจียวกระเพราหมูสับ ข้าวไข่เจียวกระเพราหมูสับ
อยากทานไข่เจียวที่พิเศษมีรสชาติอื่นๆ และได้ทั้งไข่ ทั้งกระเพรา โดยไม่ต้องทำแยกกัน กุ๊กกู๋ มีจันทร์ -
ข้าวกะเพราหมูกรอบ ไข่เจียว ข้าวกะเพราหมูกรอบ ไข่เจียว
#ครัวผจญภัย. ซื้อหมูกรอบมา กินแบบปกติราดน้ำหมูแดงก็อร่อย แต่รู้สึกเลี่ยน ก็ลองนำมาทำเป็นกะเพราหมูกรอบดูค่ะ Mamasung Haha -
ข้าวไข่เจียวใบโหระพา(ปลูกเอง) ข้าวไข่เจียวใบโหระพา(ปลูกเอง)
หิวแล้วว..จัดด่วน เก็บโหระพาที่ปลูกไว้ หั่นพริกใส่ ตีไข่แปร๊บ เหยาะน้ำปลานิด เจียวซิจ๊ะ รอรัย ข้าวสวยร้อนๆ รออยู่จ้าาา😊ตกแต่งด้วยใบโหระพากับพริกแดง ข้าวไข่เจียวธรรมดา ก้ออัพราคาได้ทันที อิ อิ😊#ครัวผจญภัย #แต่งจานแล้วสวย จินนี่ (Jinny) -
ข้าวผัดไข่เจียวใบกะเพรา(มังสวิรัติไข่/นม) ข้าวผัดไข่เจียวใบกะเพรา(มังสวิรัติไข่/นม)
ได้มาจากไข่เจียวทานเหลือและข้าวเย็นเหลือจากเมื่อวาน และวัตถุดิบที่มีอยู่^^ Lacto-ovo Vegetarian Menus -
-
ข้าวกล่องวันที่ 4 กะเพราปลา ไข่เจียวเห็ดเข็มทอง ข้าวกล่องวันที่ 4 กะเพราปลา ไข่เจียวเห็ดเข็มทอง
อยากทานอะไรก็ทำ สูตรมีแค่นี้ค่ะ😊😊😊 Theearth👩🍳 -
ข้าวกะเพราหมูสับไข่เจียวพื้นบ้าน ข้าวกะเพราหมูสับไข่เจียวพื้นบ้าน
(เมนูที่ 767) ช่วงนี้เมนูตามสั่งมาบ่อย เพราะเปิดเทอมแล้ว ไม่ค่อยมีเวลาในการปรุง แต่ก็อร่อยได้ทุกวัน คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี) -
ผัดกะเพราหมูสับไข่ทอด ข้าวผัดกะเพราคุกข้าว ผัดกะเพราหมูสับไข่ทอด ข้าวผัดกะเพราคุกข้าว
ง่ายๆ ทำกินเองตอนหาเวลาว่างได้ ตามรสที่เราชอบ ประหยัดค่าใช้จ่าย (ทำบ่อยๆ ก็ อร่อยเอง ครับ). 😋ว่างจะแวะมาลงเรื่อยๆ ครับ สำหรับคนชอบทำอาหารกินเอง เริ่มจากอาหารที่เราชอบรับประทานประจำ นึกเมนู ง่ายๆ หาเวลาว่าง ปรุงรสชาติ ประกอบอาหาร และวัตถุดิบที่พอหาได้ ง่ายๆ มาแบ่งปัน ฝึกทำอาหาร เทคนิคต่างๆ เพื่อใช้ในชีวิตประจำวัน ครับ.👋😁 ปล.สงสัยรีบ ไม่ได้ถ่ายรูปขั้นตอนวิธีทำ-วัตถุดิบหรือเครื่องปรุงอาหารบางส่วน และวัตถุดิบที่ใส่ไว้เอาเท่าที่หาได้ ที่ใส่รายละเอียดไปสามารถ ใช้ปรุงอาหารกับเมนูนี้ได้ ครับ. (ถ้ามีอะไรใหม่ๆ จะลงแก้ไขเพิ่มเติม อิอิ) D. Jackz -
-
ข้าวกะเพราไข่เจียวห่อสาหร่าย (เมนูอาหารเด็ก) ข้าวกะเพราไข่เจียวห่อสาหร่าย (เมนูอาหารเด็ก)
เมนูดัดแปลงจากเคบับ แต่เปลี่ยนไส้ข้างในเป็นผัดกะเพรา และไข่เจียว ซึ่งเป็นเมนูที่ทำได้ไม่ยาก และทำบ่อยอยู่แล้ว บวกกับลูกชอบกินสาหร่าย ทำให้เป็นเมนูที่ลูกชื่นชอบอีกเมนูนึง Kritsadee Mu-ay Tongpailin
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/10570337
ความคิดเห็น