ข้าวหน้าเนื้อผัดกิมจิ
เมนูเนื้อผัดกับกิมจิ ทำเองง่ายๆก็อร่อยฟินได้เช่นกัน
วิธีทำ
- 1
จัดเตรียมส่วนผสมและเครื่องปรุง หั่นเนื้อวัวเป็นชิ้นๆบางๆ และซอยผักเตรียมไว้
- 2
จากนั้นทำการหมักเนื้อวัว โดยแบ่งกิมจิครึ่งนึงเพื่อมาหมักกับเนื้อ ใส่โชยุ 1ช้อนโต๊ะ. น้ำตาลทราย 1ช้อนชา คลุกเข้าส่วนผสมให้เข้ากัน หมักทิ้งไว้ 15นาที
- 3
ตั้งกระทะใส่น้ำมันงาเจียวกระเทียมให้พอหอม. ใส่เนื้อวัวทีหมักไว้ลงไปผัด ตามด้วยแครอท หอมหัวใหญ่ลงไปผัด
- 4
ตามด้วยกิมจิที่เหลือ ปรุงรสด้วยโชยุ น้ำตาลทราย. ผัดคลุกเคล้าจนเนื้อสุก ปิดเตา
- 5
ตักข้าวใส่ชาม ตามด้วยเนื้อผัดกิมจิ ตอกไข่ออนเซนลงไป รอยด้วยงาขาวและต้นหอมซอย พร้อมเสริฟค่ะ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/10587812














ความคิดเห็น