Pindang Tongkol Asam Manis

Name: Pindang Tongkol Asam Manis
Yield: 2 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Keranjang kecil ikan tongkol (isi 5); 1 buah tomat hijau (iris); 2 lembar daun salam; 1 batang serai memarkan; Bahan yg di haluskan :; 1 buah kunyit kecil uk 5cm; 3 buah cabe merah keriting; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/2 buah tomat merah; 1/2 sdt lada; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Minyak goreng

Ulfah Fauziah H @ulfahelmy

Depok - Jawa Barat

Hai moms... Dah lama bgt kayanya ga berbagi resep disini. Padahal draftnya udah ada hampir 8 resep, krn rmang kebetulan skrg si bayi 3,5 tahunku sdh sekolah. Jadi semua kegiatan di fokusin ke dia. Ga sempet2 deh mau nulis disini. Ok bismillah try again 😘

Lebih banyak

Pindang Tongkol Asam Manis

Ulfah Fauziah H @ulfahelmy

Depok - Jawa Barat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 Porsi

1 Keranjangkecil ikan tongkol (isi 5)
1 buahtomat hijau (iris)
2 lembardaun salam
1 batangserai memarkan
Bahan yg di haluskan :
1 buahkunyit kecil uk 5cm
3 buahcabe merah keriting
2 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1/2 buahtomat merah
1/2 sdtlada
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak diatas wajan panas, lalu tumis bumbu2 yg sdh dihaluskan td hingga harum, masukkan gula garam secukupnya.
2

Masukkan tongkol, sambil diaduk dengan bumbu lalu beri air sedikit. Tambahkan serai, salam, lalu iris2 tomat hijau sbg pengasam rasa.
3

Tunggu tumisan sampai airnya menyurut. Sesekali dicicipi.
4

Jika sdh oke semua rasa dan bumbu di ikannya sdh meresap, angkat lalu hidangkan. Selamat mencoba moms 😊

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ulfah Fauziah H @ulfahelmy

pada 12 September 2019 11.41

Depok - Jawa Barat

Assalamualaikum.... Salam kenal semua. Nepangkeun, abdi si Ibu yg baru punya 1 anak, setelah mulai berkeluarga di thn 2014 jd seneng coba2 resep baru walau kadang cari resep dan nyoba2, Semoga nambah terus resep2 baru dr semua dan bisa berbagi resep jg ke yg lain. Hatur nuhun 😊

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ikan Kunyit Gula Tomat Hijau Sereh Ikan Tongkol Cabe Merah Tomat Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya