Nasi Kebuli Full Rempah

#PejuangGoldenApron2
#Resolusi2019
#BerburuCelemekEmas
Awalnya iseng dengan rasa dari nasi kebuli yang banyak orang di medsos posting, tapi rasanya mikir bolak balik kalo ikut-ikut datengin restonya yang terkenal mahal 😅
sebagai emak yang hemat, ak lebih memilih bikin sendiri, pakai asas feeling 😂😂😂 karena sepengetahuanku masakan timur tengah ini sarat akan rempah, maka masuklah semua rempah kesana dan yang ini adalah kali ke 3 ak bikin nasi kebuli, yang paling menyenangkan dari semua itu adalah anaku suka banget.
Prinsip ak itu
'Kalo bisa bikin sendiri ngapain beli'
🤣🤣🤣
Selamat mencoba
Nasi Kebuli Full Rempah
#PejuangGoldenApron2
#Resolusi2019
#BerburuCelemekEmas
Awalnya iseng dengan rasa dari nasi kebuli yang banyak orang di medsos posting, tapi rasanya mikir bolak balik kalo ikut-ikut datengin restonya yang terkenal mahal 😅
sebagai emak yang hemat, ak lebih memilih bikin sendiri, pakai asas feeling 😂😂😂 karena sepengetahuanku masakan timur tengah ini sarat akan rempah, maka masuklah semua rempah kesana dan yang ini adalah kali ke 3 ak bikin nasi kebuli, yang paling menyenangkan dari semua itu adalah anaku suka banget.
Prinsip ak itu
'Kalo bisa bikin sendiri ngapain beli'
🤣🤣🤣
Selamat mencoba
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan, cuci bersih beras basmati, daging sapi dan daging ayam, rendam beras selama 30mnt
- 2
Sangrai semua bumbu kering dgn api kecil sampai harum kecuali gula garam dan penyedap
- 3
Blender semua bumbu yang di haluskan
- 4
Iris semua bahan bumbu iris
- 5
Panaskan minyak untuk menggoreng bumbu (ak langsung di panci magic com), masukan pertama bumbu iris tunggu sampai harum
- 6
Menyusul bumbu sangrai kering kemudian bumbu yang di haluskan
- 7
Tambahkan sedikit air, Tunggu sampai harum dan minyak keluar, masukan daging, aduk dan ungkep selama 30 menit
- 8
Masukan gula, garam, biji wijen dan penyedap, ungkep lagi 10 menit
- 9
Masuk beras yang sudah d cuci bersih, tambahkan air secukupnya. sebelumnya angkat dulu daging ayamnya, biar ga terlalu empuk
- 10
Proses selanjutnya masuk langsung rice cooker tekan tombol cook
- 11
Sesekali diaduk, setelah air agak surut masukan daging ayam dan telurnya
- 12
Disisi lain ak goreng emping, sambil munggu proses masak di rice cooker selesai dan matang 😅
- 13
Dan taraaaa...... Jadilah sajikan dengan acar timun bening, ditambah taburan wijen dan kismis makin nendang di lidah
- 14
Dan ini penampakan setelah 23 jam di magic com 😁 masih enak
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi Kebuli Nasi Kebuli
BismillaahNASI KEBULI💛 Recipe @qiyamskitchenNote1. Daging sapi bisa di ganti dg daging ayam atau daging kambing.2. Beras basmati bisa di ganti dg beras pera. Banyaknya cairan menyesuaikan jenis beras.3. Perpaduan cairan bisa disesuaikan selera. Hasil susu evaporasi+santan menghasilkan nasi kebuli yg creamy dan gurih. Diinapkan semalam lebih enak. Bila ingin rasa yg lebih ringan, ganti cairan dg susu uht atau hanya air.4. Nasi kebuli otentik adalah perpaduan daging hewan, lemak hewan (minyak samin/ghee), dan susu hewan.5. Daging bisa ikut dimasak bersama nasi dalam magiccom atau lsg di goreng. Bila dimasak dalam magiccom daging akan menjadi sangat lembut dan menjadi nilai plus tersendiri.6. Tomat merah bisa diganti dg 2 sdm saus tomat atau sesuai selera.7. Sebaiknya bumbu dihaluskan semua (pekak, kapulaga, dll) karena rawan terkunyah ketika makan, tapi warna nasi akan lebih gelap.8. Overall nasi kebuli ini taste rempah nya masih termasuk mild. Jika ingin lebih strong, jumlah rempah bisa disesuaikan selera. Ummu Bilqis -
Nasi Kebuli Nasi Kebuli
Ini resep nasi kebuli yg simpe dan wajib dicoba moms☺️ monggoooooooo🤗 Yulie Situmorang -
Nasi Kebuli Nasi Kebuli
Uni-uni ikut ramaikan@desmawatikuretangin @KasMira @Gliantika#TiketGAS2025#CookpadCommunity_Sumbar#Babako25_ChineseFood2025Resep hari ini saya ingin memasak nasi kebuli. Dina -
Nasi Kebuli Nasi Kebuli
Pengen bikin nasi kebuli dr kemarenan tp eneg makan daging mulu. tapi pas liat ci Jun @xanderskitchen bikin jadi semangat bikin lagi, sebetulnya resep dr berbagai sumber tp paling banyak aku adaptasi dr resep nasi kebulinya cici aja, step by stepnya jg menurut aku paling praktis pake cara ci Jun mbaiyya -
Nasi Kebuli Nasi Kebuli
Dari dulu penasaran banget bikin nasi kebuli. Udah beberapa kali nyoba tapi failed hiks. Ya begitulah masak, kadang sekali nyoba berhasil. Tapi kadang juga ga bisa bim salabim langsung enak. Dari nyoba yang kemaren-kemaren, ini yang paling mendekati rasa nasi kebuli. Silahkan di coba :) Dapur Ummu Zaid -
Nasi Kebuli Nasi Kebuli
Ini resep nasi kebuli yang rasanya mirip sama yang biasa kami beli. Gimana ga mirip, ini resep dari chef Salimoz. Beliau owner Zenn, resto Arabians Cuisine. Salah satu menunya ya nasi kebuli ini. Ini resep yang dibocorkan sama beliau. Semoga jadi amal jariyah ya chef.Ini anakku doyan banget, padahal biasanya drama kalau makan. Beberapa tetangga yang sempat saya kasih nasi kebuli ini pun mengira kalau saya beli, padahal masak sendiri. Resep acar nanti di postingan terpisah ya. Makan nasi kebuli ini wajib pake acar soalnya. Biar rasanya tambah mantap, seger sedep gimana gitu. Oh ya ada beberapa yang saya ubah sesuai dengan selera kami. Selamat mencoba.Resep acar:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12871769-acar-nasi-kebuli?invite_token=x9Q9c2bfdZ9srwKb7sWusTyM&shared_at=1595928862 Nilam Sarwendah -
Nasi Kebuli Nasi Kebuli
Nasi2 aromatik begini selalu menggugah selera saya, yang tadinya gak mau makan, jadi auto nyendok nasi deh 😆Lengkapi sajian nasi kebuli dengan emping dan acar timun wortel supaya lebih nikmat#GoDa_Yassalam#Goda_Paders#komunitaspaders#cookpadindonesia#cookpadcommunity_bogor OpiBun -
Nasi Kebuli Nasi Kebuli
Kali ini masak nasi kebuli karena ada keperluan sih sebenernya...hehehhe. Kemaren2 janji dalam hati, kalo semua urusan uda beres, mo masakin nasi kebuli buat kakak tersayang yg rumahnya kebetulan deket. Alhamdulillah...done🤘#PejuangGoldenApron2#Cookpad_Indonesia#CookpadCommunity_ID#CookpadCommunity_Bekasi#justcallmeaschefabal2#DiRumahAja#IndonesiaPastiBisa#IndonesiaLawanCovid19#StafSafeAndHealthy Chef Abal2 -
Nasi Kebuli Nasi Kebuli
Nasi kebuli merupakan nasi berbumbu rempah khas negeri Timur Tengah. Beras yang digunakan adalah berada basmati atau biasa disebut long rice. Sebenarnya memakai beras biasa khas Indonesia juga bisa cuma kalau belum terbiasa, nasinya akan sedikit keras.Note: beras basmati direndam 15 menit sebelum dimasakIni memakai magic com dalam memasaknyaMenu ini termasuk menu favorit keluarga, karena rasanya yang gurih nikmat apalagi jika ditambah dengan toping kacang mede, kerupuk emping dan acar timun nanas lengkap sudah....#GAS2025#Coboy2025#KreasiNasi#KolakSurabaya2025#KolakSurabaya_OlahanNasiatauBeras#CookpadCommunity_Surabaya Aris Mardiana -
Nasi Kebuli Nasi Kebuli
Mumpung ada beras nih, nyoba dikit bikin nasi kebuli 😁#PejuangGoldenApron3 Nur Erma -
Nasi Kebuli Nasi Kebuli
Nasi aroma full rempah,,,resep dari @xanderskitchen ,,nikmatnyaaa 😋😋😋 Endah Palupi -
Nasi Kebuli Nasi Kebuli
Selamat Hari Raya Idul Adha Minal Aidin wal Faidzin buat semua yang merayakanya😍, hari ini masak nasi kebuli buat tamu tamu di rumah, Alhamdulillah ludes g bersisa, jadi seneng dehIni salah satu menu favorit di rumah, simpel dan aroma rempah bikin nagih.#CookpadIndonesia#DirumahAja#MasakAsyik#MasakanRumahan#OlahanDagingSapi#MasakanTimurTengah#NasiKebuli farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar