Daging balado endull

Iseng-iseng pengen masak daging tapi ada sisa terong dikulkas, bingung bikin apa ? Eh akhirnya nemu ide bikin balado. Alhamdulillah enak, keluarga makan pd nambah mulu sampe disuruh bikin lagi hehe..
#cookpadcommunity_jakarta
#berburucelemekemas
#resulosi2019
Daging balado endull
Iseng-iseng pengen masak daging tapi ada sisa terong dikulkas, bingung bikin apa ? Eh akhirnya nemu ide bikin balado. Alhamdulillah enak, keluarga makan pd nambah mulu sampe disuruh bikin lagi hehe..
#cookpadcommunity_jakarta
#berburucelemekemas
#resulosi2019
Cara Membuat
- 1
Rebus daging sapi (saya rebus 2x: pertama 30menit tirisikan lalu rebus kembali selama 15menit agar daging empuk)
- 2
Potong2 terong ungu dan kentang lalu goreng setengah matang, tiriskan
- 3
Masak bumbu halus, sereh, daun jeruk, daun salam hingga tanak dan wangi
- 4
Masukan daging terlebih dahulu lalu aduk hingga rata, masak hingga agak meresap
- 5
Masukan terong, kentang dan kemangi ditambah bumbu penyedap, garam, gula, merica aduk hingga rata (jgn lupa cek rasa)
- 6
Siap untuk disajikan🍜 Semoga bermanfaat resep ku kali ini, selamat mencoba...
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya








Komentar