Dendeng Balado Kentang (basah)
Assalamualaikum cookpaders..Sudah lama Saya absen upload resep, dikarenakan kesibukan..Tapi kali ini InsyaAllah siap lagi ikutan golden apron 2 setelah gagal di golden apron 1 di minggu ke 30 😩 sedih akutu..Makanya pengen ikutan lg..Semoga berhasil kali ini.
Resep trial Saya Dendeng balado kentang versi basah ya buibu. Pake resepnya ci @xanderskitchen..Beneraann enaak kebangetan. Padahal ini first time bikin dendeng..yuukk ah moms ikutan bikin #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_Medan #cookingwithAnissa
Dendeng Balado Kentang (basah)
Assalamualaikum cookpaders..Sudah lama Saya absen upload resep, dikarenakan kesibukan..Tapi kali ini InsyaAllah siap lagi ikutan golden apron 2 setelah gagal di golden apron 1 di minggu ke 30 😩 sedih akutu..Makanya pengen ikutan lg..Semoga berhasil kali ini.
Resep trial Saya Dendeng balado kentang versi basah ya buibu. Pake resepnya ci @xanderskitchen..Beneraann enaak kebangetan. Padahal ini first time bikin dendeng..yuukk ah moms ikutan bikin #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_Medan #cookingwithAnissa
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng kentang hingga kuning kecoklatan.
- 2
Iris daging setebal 1-2 cm. Lumuri dengan bawang putih halus, garam & merica bubuk. Diamkan selama 15 menit.
- 3
Sembari menunggu daging. Rebus cabe2an & bawang merah. Tujuannya agar mudah saat diulek. Angkat & tiriskan. Ulek setengah kasar.
- 4
Rebus daging dengan air secukupnya. Rebus sampai air menyusut. Angkat.
- 5
Goreng daging sebentar saja. Tidak perlu kering. Angkat lalu tiriskan.
- 6
Masak cabe, menggunakan minyak sisa menggoreng daging tadi. Masak hingga langu hilang. Tambahkan perasan air jeruk nipis, garam & gula secukupnya. Masak hingga cabe matang. Boleh tambahkan daun jeruk spy lebih harum.
- 7
Masukkan kentang & daging yg sudah digoreng. Aduk rata. Sajikan 🙏 Subhanallah enaak banget dendengnya..
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar