เครื่องปรุง มาผสมกันไว้ใส่น้ำลงไปสัก2-3ช้อนเวลาผัดเครื่องปรุงจะเข้าถึงวุ้นเส้นได้ง่าย ง่ายต่อการผัด วุ้นเส้นจะสุกนุ่มรสชาติดีและไม่แห้งติดกระทะ

ใส่น้ำในกะเทปล่อน น้ำเริ่มร้อนใส่เรดิชและแครอทผัดให้พอสุกจากนั้นยกลงกรองน้ำออกและพักไว้ในถ้วย นำกระทะใบเดิม ใช้ไฟปานกลางใส่หมูสามชั้นลงไปจี่ให้พอสุกจากนั้นใส่กุ้งลงไปจี่ให้พอสุกใส่กระเทียมสับ ตอกไข่ลงไปผัดให้เข้ากันจากนั้นใส่แครอทและหัวแรดิสใส่วุ้นเส้นเติมเครื่องปรุงที่ผสมไว้ ผัดด้วยไฟอ่อนใช้ตะเกียบช่วยเขย่าเส้นไม่ให้ติดกันผัดจนเส้นนุ่ม(ถ้าแห้งไปเติมน้ำได้ที่ละช้อน)ชิมรส ไม่ถูกใจเติมได้ตามชอบใส่ขึ้นฉ่ายและต้นหอม ปิดไฟ โรยพริกไทยนิดหน่อย เป็นอันเสร็จ😊ทานกับน้ำจิ้มซีฟู้ดก็แซ่บไปอีก😋