ใส่เล้งลงไปตุ๋นกับน้ำใส่รากผักชีกระเทียมเห็ดหอมลงไปตุ๋นจนเปื่อย

จากนั้นใส่ฟักลงไปตุ๋นต่อจนเข้าเนื้อ

ปิดไฟจัดเสริฟเลยคะไม่ต้องปรุงใดๆง่ายมากเพราะหวานหอมจากเล้งอยู่แล้วคะใส่ผักชีโรยหน้า หรือ พริกไทยโรยหน้าเพิ้มตามความชอบเลยคะ