Hot riceball
Riceball dari nasi sisa semalem. Ala kadarnya banget... Bahannya juga yang ada di kulkas ataupun makanan sisa semalem. Jadi riceball ini isinya potongan daging ayam dan bakso yg saya tumis bersama dengan sisa sambal terasi semalem. Lalu saya tambahkan daun kemangi biar sedap. Meski bahan seadanya, alhamdulillah rasanya memuaskan lidah kami sekeluaga.
Hot riceball
Riceball dari nasi sisa semalem. Ala kadarnya banget... Bahannya juga yang ada di kulkas ataupun makanan sisa semalem. Jadi riceball ini isinya potongan daging ayam dan bakso yg saya tumis bersama dengan sisa sambal terasi semalem. Lalu saya tambahkan daun kemangi biar sedap. Meski bahan seadanya, alhamdulillah rasanya memuaskan lidah kami sekeluaga.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat isiannya dulu. Tumis sambal dgn sedikit minyak (jika sambal baru bikin). Masukkan ayam dan bakso. Masak hingga bahan dan bumbu tercampur rata. Koreksi rasa. Masukkan daun kemangi. Aduk dan masak lagi sebentar hingga isian keset agar nantinya tidak mudah basi. Jika sudah, matikan kompor dan sisihkan.
- 2
Campur nasi yang habis dikeluarkan dari majicom dengan margarin dan keju. Beri garam dan merica. Aduk rata. Koreksi rasa. Terakhir masukkan telur. Aduk rata kembali.
- 3
Ambil 1 sdm munjung nasi, pipihkan di atas telapak tangan, beri isian, tutup dan bulatkan perlahan. Celupkan ke dalam kocokan telur kemudian balur dengan tepung roti/panir. Taruh di wadah terpisah. Ulangi hingga bahan riceball habis.
- 4
Panaskan minyak untuk menggoreng. Goreng riceball dengan api kecil saja agar tidak cepat gosong. Angkat jika riceball sudah berwarna kuning keemasan. Tiriskan. Riceball siap dinikmati.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar