ล้างตั้งโอ๋ พริกหยวก +ล้างจัดการกุ้งและปลาหมึก เตรียมไว้

ตั้งกระทะใส่น้ำมันรำข้าวลงไป ใส่กุ้งและปลาหมึกลงไปผัดให้พอสุกดี

ใส่กระปินิดหน่อย+หมูกระปิเหลือๆ แล้วปรุงรสด้วย พริกไทย ซีอิ๊วขาว น้ำตาล น้ไปลา

ตามด้วยผักลงไป ผิดต่ออีกนิดนึง แล้วปิดไฟ