มาละลายหน้าช็อคโกแลตก่อนนะค่ะ ใช้หม้อเคลือบตั้งเตาใส่ช็อคโกแล็ต แล้วก็นม ตั้งไฟ คอยคนนะค่ะระวังไหม้ค่ะ ละลายเข้ากับนมดีแล้ว ก็ปิดไฟพักไว้ค่ะ

ส่วนผสมทั้งหมดตามนี้เลยค่ะ

เมื่อแยกถั่วแล้ว ส่วนแรกใส่กลับเครื่องปั่นแล้วก็นำอินทผสลัม, เม็ดแฟลก, เม็ดเจีย, น้ำผึ้ง, ผลคาเคา, กลิ่นวานิลา, เกลือ (ถ้าปั่น 2รอบ ก็อย่าลืมแยกส่วนผสมอย่างละครึ่งด้วยนะค่ะ😁) ปั่นให้ทั้งหมดนี้จับตัวกันนะค่ะ แล้วใส่กล้วยลงไปปั่นอีกครั้ง หรือจะบดกล้วยแล้วนำมาคลุกข้างนอกก็ได้ค่ะ

เมื่อทำ 2ชั้นเรียบร้อยแล้ว ก็ราดหน้าช็อคโกแลต เกลี่ยให้ทั่ว แต่งหน้าด้วยเม็ดมะม่วง ปิดพลาสติกใส เข้าตู้เย็นให้เซ็ทตัว อย่างน้อย 1ชั่วโมง ก็จะได้ขนมที่ได้รสชาดที่ฟินสุดๆ ดื่มกับชา หรือ กาแฟ ยามบ่าย ฟินอย่าบอกใครเลยค่ะ แถมหุ่นไม่พังด้วยนะค่ะ😁😁😁