ยำหน่อไม้ใส่น้ำปู อาหารเหนือ

ครัวนุ้งแคท @nongcatwhatsnew
#5000มื้อให้น้อง #ครัวผจญภัย เมนูนี้น้าสาวที่เป็นคนพะเยาสอนทำค่าาา เพิ่งเคยทาน มีความตื่นเต้นในส่วนผสมที่แปลกใหม่ วิธีทำก็ง่ายมากๆ โดยคนเหนือแต๊ๆ เจ้าา
ยำหน่อไม้ใส่น้ำปู อาหารเหนือ
#5000มื้อให้น้อง #ครัวผจญภัย เมนูนี้น้าสาวที่เป็นคนพะเยาสอนทำค่าาา เพิ่งเคยทาน มีความตื่นเต้นในส่วนผสมที่แปลกใหม่ วิธีทำก็ง่ายมากๆ โดยคนเหนือแต๊ๆ เจ้าา
วิธีทำ
- 1
ได้หน่อไม้ต้มมาแล้ว มีคนเอามาให้พร้อมใบขิงเลย น้าสอนวิธีซอยหน่อไม้ ให้เอาไม้จิ้มฟันมากรีดเป็นเส้นๆ แบบนี้เลย ทำง่ายมาก
- 2
เผาหรือย่างกระเทียมกับพริกให้หอม แล้วตำไปตำเข้าด้วยกันกับเกลือ
- 3
ปรุงรสยำ ใส่พริกตำ ซอยใบขิงใส่ ตามด้วยน้ำปู คลุกๆๆ
- 4
เสร็จแล้วว จะรสชาติอ่อนๆ ไม่เผ็ดมาก หวานหน่อไม้ หอมใบขิงและน้ำปู ใครอยากเติมแซ่บๆก็น่าจะได้
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/10668333













ความคิดเห็น