เตรียมผัก กระเทียม พริกไว้เลยจ้า

หั่นคอหมูเป็นชิ้นบางๆ แล้วหมักน้ำมันงาไว้

นำกระเทียมพริก ลงผัดในน้ำมัน ตามด้วยคอหมูผัดพอสุก ปรุงรสน้ำมันหอย ซีอิ๊ว น้ำตาล เติมน้ำเล็กน้อย สุดท้ายใส่ใบกะเพรา ผัดเร็วๆแล้วตักขึ้นเลยย