Shirataki goreng

Name: Shirataki goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus shirataki basah, tiriskan lalu rebus sebentar; 50 gram ayam; 4 siung bawang putih, cincang halus; 5 buah cabe rawit; 1 sdm wakame/rumput laut kering, rendam air panas; 1 genggam horenzo; 2 lembar jamur kuping; 2 buah jamur champignon; 1 sdt Minyak ikan; 1 sdm Kecap manis; 2 sdt Kecap asin; Secukupnya Kaldu jamur; Secukupnya Kaldu ikan; Secukupnya Garam; Secukupnya Gula; Secukupnya Lada; Secukupnya air

Dephney @dephieeyore

Kobe, Prefektur Hyogo, Jepang

Lagi buru-buru trus inget masih punya shirataki. Yaudah digoreng pake bahan seadanya

Lebih banyak

Shirataki goreng

Dephney @dephieeyore

Kobe, Prefektur Hyogo, Jepang

Lagi buru-buru trus inget masih punya shirataki. Yaudah digoreng pake bahan seadanya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkusshirataki basah, tiriskan lalu rebus sebentar
50 gramayam
4 siungbawang putih, cincang halus
5 buahcabe rawit
1 sdmwakame/rumput laut kering, rendam air panas
1 genggamhorenzo
2 lembarjamur kuping
2 buahjamur champignon
1 sdtMinyak ikan
1 sdmKecap manis
2 sdtKecap asin
SecukupnyaKaldu jamur
SecukupnyaKaldu ikan
SecukupnyaGaram
SecukupnyaGula
SecukupnyaLada
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan cabe hingga harum. Masukkan ayam, masak hingga setengah matang.
2

Tambahkan jamur dan wakame, tumis kembali. Masukkan air, tunggu hingga mendidih.
3

Setelah mendidih, masukkan shirataki, horenzo, minyak ikan, kecap asin, kecap manis, kaldu ikan, kaldu jamur, garam, gula dan lada. Koreksi rasa dan tunggu hingga air menyusut. Shirataki siap dihidangkan.