Sambal tumpang - tempe semangit - No MSG

Name: Sambal tumpang - tempe semangit - No MSG
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe semangit; 6 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 10 buah cabe rawit; 3 buah cabe merah (me : cabae hijau); 2 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; Secukupnya laos & kencur; Secukupnya gula & garam; 1 bks santan kara; Minyak makan

Anindya @cook_17829235

Tanggamus,Lampung

Sengaja beli tempe ga diolah 2 hari.. Biar dia jd sangit.. Ehhh jd semangit. Wkwkkwkw masakan sewkty smp dulu yang paling kami sekeluarga suka dn mempunyai kesan tersendiri..... Hehe

Lebih banyak

Sambal tumpang - tempe semangit - No MSG

Anindya @cook_17829235

Tanggamus,Lampung

Sengaja beli tempe ga diolah 2 hari.. Biar dia jd sangit.. Ehhh jd semangit. Wkwkkwkw masakan sewkty smp dulu yang paling kami sekeluarga suka dn mempunyai kesan tersendiri..... Hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe semangit
6 siungbawang putih
5 siungbawang merah
10 buahcabe rawit
3 buahcabe merah (me : cabae hijau)
2 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
Secukupnyalaos & kencur
Secukupnyagula & garam
1 bkssantan kara
Minyak makan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci tempe semangit, potong potong lalu rebus tempe bersama semua bahan
2

Setelah empuk semuanya, tiriskan. Pisahkan tempe dn bumbu yg direbus
3

Haluskan semua bahan sampau halus serta haluskan daun jeruk.
4

Tumis bumbu yg sudah dihaluskan lalu masukan air sisa rebusan tempe tadi hingga mendidih.
5

Tumbuk tempe hingga hancur lalu masukan je dalan air rebusan. Setelah itu diamkan sesaat lalu masukan santan dan tambahkan air.
6

Cicili rasa dan smabal tumpang tempe semangit siap dihidangkan..... Simple no ribet