Sambel goreng wortel, ati ampela

Dapur Cincin @dapurCincin
Sambel goreng wortel, ati ampela
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ati ampela. Rebus ati ampela bersama garam Dan daun salam. Potong2 ati ampela Dan goreng. Potong dadu wortel, rebus sebentar kemudian goreng. Potong petai menjadi 2 bagian
- 2
Tumis bumbu halus dg sedikit minyak. Tumis hingga harum. Masukkan lengkuas, sereh, daun jeruk, daun salam aduk2.
- 3
Masukkan santan Dan air secukupnya. Tunggi hingga mendidih. Masukkan ati ampela, wortel, petai, irisan cabai.
- 4
Beri gula, garam Dan royco secukupnya. Masak hingga meresap dan airnya berkurang. Test rasa
- 5
Kemudian sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10698489






Komentar