Tumis Jamur Sosis

Name: Tumis Jamur Sosis
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Jamur kancing; 1 batang sosis sapi, iris tipis; 2 buah wortel, iris tipis; 1 mangkuk kecil Kapri; Ati ampela ayam digoreng setengah matang; 3 butir tomat; 10 buah cabai kecil (bisa disesuaikan tingkat kepedasan); 1 buah cabai merah besar; 3 buah cabai hijau besar; 6 siung bawang putih; 1 buah bawang bombay ukuran besar; Garam; Gula; Merica; Saus tiram; Saus teriyaki; 1 gelas kecil Air

Milda Desyana @dapuralia

Kediri

Ceritanya.. Lagi belajar masak biar gak kalah jago sama calon ibu mertua hehe. Resep langsung dari sumbernya tanpa internet, Mama ku tercinta. ❤ happy cooking!

Lebih banyak

Tumis Jamur Sosis

Milda Desyana @dapuralia

Kediri

Ceritanya.. Lagi belajar masak biar gak kalah jago sama calon ibu mertua hehe. Resep langsung dari sumbernya tanpa internet, Mama ku tercinta. ❤ happy cooking!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

1 porsi

Jamur kancing
1 batangsosis sapi, iris tipis
2 buahwortel, iris tipis
1 mangkuk kecilKapri
Ati ampela ayam digoreng setengah matang
3 butirtomat
10 buahcabai kecil (bisa disesuaikan tingkat kepedasan)
1 buahcabai merah besar
3 buahcabai hijau besar
6 siungbawang putih
1 buahbawang bombay ukuran besar
Garam
Gula
Merica
Saus tiram
Saus teriyaki
1 gelas kecilAir

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Iris bawang putih, bawang bombay, cabai kecil, cabai merah besar dan cabai hijau besar.
2

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan harum.
3

Tuangkan air.
4

Masukkan irisan wortel dan masak hingga layu.
5

Masukkan sosis dan ati ampela, aduk hingga rata.
6

Masukkan kapri dan jamur.
7

Masukkan cabai kecil, cabai merah besar, cabai hijau besar dan irisan tomat.
8

Tambahkan gula, garam, merica secukupnya.
9

Tambahkan pula 1 sdm saus tiram dan 1 sdt saus teriyaki.
10

Masak hingga matang.
11

Taburi bawang goreng agar lebih sedap.