Dumpling / Dimsum / Gyoza/ Mandu

Name: Dumpling / Dimsum / Gyoza/ Mandu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam fillet; Kulit dumpling; 2 lembar daun kubis (kol) dicincang; 1/2 wortel potong dadu kecil-kecil; 2 buah tahu putih; 2 lembar daun bawang iris tipis-tipis; 2 bawang putih; 1 sdm kecap asin; 1 sdm saos tiram; 1/2 sdm minyak wijen; secukupnya Gula; secukupnya Merica

Lunar @cook_13586728

Banjarbaru

Enak bngt ini dumpling. Wajib dicoba. Isiannya jussy

Lebih banyak

Dumpling / Dimsum / Gyoza/ Mandu

Lunar @cook_13586728

Banjarbaru

Enak bngt ini dumpling. Wajib dicoba. Isiannya jussy

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam fillet
Kulit dumpling
2 lembardaun kubis (kol) dicincang
1/2wortel potong dadu kecil-kecil
2 buahtahu putih
2 lembardaun bawang iris tipis-tipis
Bumbu
2bawang putih
1 sdmkecap asin
1 sdmsaos tiram
1/2 sdmminyak wijen
secukupnyaGula
secukupnyaMerica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender daging ayam, tahu dan bawang putih sampai halus
2

Campur semua bahan jadi satu
3

Siapkan kulit dumpling (resep membuatnya ada disebelumnya)
4

Isi kulit dumpling dengan isiannya. Bentuk sesuai selera
5

Panaskan sedikit minyak dalam teflon. Susun dumpling lalu tutup teflon
6

Setelah bagian bawah dumpling kecoklatan kasih air secukupnya (jangan sampai terendam seluruhnya). Lalu Tutup teflon selama 10 mnt
7

Setelah 10 mnt buka tutup kasih sedikit minyak (agar terlihat mengkilat. Tunggu sampai minyak menyusut)
8

Jika sudah matang sempurna. Angkat dan sajikan dengan saos sambal/ saos kacang/ kecap asin
9

Selamat mencoba.... Ditunggu komen dan hasil karyanya 😊😊