Kotok 2T dan Pete Cina

Name: Kotok 2T dan Pete Cina
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan Tempe; 1 potong Tahu; 2 bungkus kecil Pete Cina; 1 ikat daun bawang; 2 lembar daun jeruk; 1 bungkus cabe hijau+cambah ale; 1/4 kelapa parut; 2 butir bawang putih; 5 butir bawang merah; 1 buah cabe merah; 5 buah cabe kecil; 2 cm kunyit; 2 cm jahe; Secukupnya gula; Secukupnya garam; Secukupnya minyak; Secukupnya air

Asih Wulandari @cook_9385330

Jombang

Masakam kesukaan almarhum ayah

Lebih banyak

Kotok 2T dan Pete Cina

Asih Wulandari @cook_9385330

Jombang

Masakam kesukaan almarhum ayah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papanTempe
1 potongTahu
2 bungkus kecilPete Cina
1 ikatdaun bawang
2 lembardaun jeruk
1 bungkuscabe hijau+cambah ale
1/4kelapa parut
Bumbu yang dihaluskan :
2 butirbawang putih
5 butirbawang merah
1 buahcabe merah
5 buahcabe kecil
2 cmkunyit
2 cmjahe
Secukupnyagula
Secukupnyagaram
Secukupnyaminyak
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong kotak kecil tahu dan tempe, kemudian goreng hingga kecoklatan
2

Rebus pete cina yang sudah dicuci hingga matang dan tiriskan
3

Haluskan bumbu kemudian masak hingga harum dan masukkan daun bawang,daun jeruk, kelapa parut, dan cabe hijau+cambah ale
4

Kemudian setelah harum masukkan air sedikit dan semua bahan utama
5

Masak kurang lebih 5 menit kotok 2T + Pete Cina siap dihidangkan. Selamat Mencoba😊