Toping ayam #DEBM ala Drama Korea

Name: Toping ayam #DEBM ala Drama Korea
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3/4 kg dada ayam + tulangnya. Iris dadu dan potong kecil2; 1/2 buah bombay; 2 ruas kunyit; 2 ruas jahe; 12 bawang merah; 8 bawang putih; 6 buah kemiri Shanghai; 1 bks Merica bubuk; Sedikit Masako bubuk; 1 sachet Gula jagung; Garam; 1 sdm kecap asin; 1 sdm kecap manis; 2 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam

Ria Maulana @nyonyadudut

Jombang

Karena g makan pakai nasi. Makannya dibungkus pake daun selada seperti di darama korea... 😄💕

Lebih banyak

Toping ayam #DEBM ala Drama Korea

Ria Maulana @nyonyadudut

Jombang

Karena g makan pakai nasi. Makannya dibungkus pake daun selada seperti di darama korea... 😄💕

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3/4 kgdada ayam + tulangnya. Iris dadu dan potong kecil2
1/2 buahbombay
Bahan halus
2 ruaskunyit
2 ruasjahe
12bawang merah
8bawang putih
6 buahkemiri Shanghai
1 bksMerica bubuk
SedikitMasako bubuk
1 sachetGula jagung
Garam
1 sdmkecap asin
1 sdmkecap manis
Bahan yg ikut ditumis
2 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumisbombay sampai berubah warna lalu masukkan bumbu halus, degan daun salam dan daun jeruk.
2

Tunggu daun jeruk berubah warna, lalu masukkan ayam. Aduk dan tunggu ayam berubah warna
3

Masukkan air sekitar 3gelas belimbing. Tunggu mendidih.
4

Masukkan kecap manis, kecap asin, masako, merica bubuk, garam. Tunggu agak mengering airnya. Icip rasa matikan
5

Sajikan dengan dibungkus selada sambil liat drama korea yahhhh.....
6

Selamat menikmati💕👍