Sambal orek pindang kemangi

Karena di warung selalu ada ikan pindang keranjang, dan bosan kalau cuma digoreng, coba dibikin sambal orek pakai kemangi ternyata sedap. Praktis dan cepat juga bikinnya. Tingkat kepedasannya sila diatur sesuai selera ya. Selamat masak 😊
Sambal orek pindang kemangi
Karena di warung selalu ada ikan pindang keranjang, dan bosan kalau cuma digoreng, coba dibikin sambal orek pakai kemangi ternyata sedap. Praktis dan cepat juga bikinnya. Tingkat kepedasannya sila diatur sesuai selera ya. Selamat masak 😊
Cara Membuat
- 1
Panaskan sesendok minyak di wajan, lalu masukkan telur. Aduk sampai menjadi telur orak-arik.
- 2
Masukkan suwiran daging ikan pindang. Aduk rata. Masak hingga matang dan kering. Sisihkan.
- 3
Tuang sesendok minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe dan daun salam hingga harum. Masukkan orak-arik telur dan ikan pindang. Aduk hingga tercampur rata. Bumbui dengan lada, gula dan garam sedikit (jangan lupa, ikan pindang keranjang sudah asin). Tambahkan daun kemangi, aduk hingga matang. Sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar