Urap Sayur Pakis/ Paku dan Kacang Merah

Pernah ke undangan pernikahan di Bali, disajikan sayur Paku dan Kacang merah diurap....di rasa-rasain...bumbunya tidak terlalu berat...dan mencoba nanya2 juga setelah itu...ternyata sederhana ajah...😁
Monggo dicoba bun!!
#MasakanBali #UrapBali #UrapJukutPaku #KacangMerah #SimpleVeggie
Urap Sayur Pakis/ Paku dan Kacang Merah
Pernah ke undangan pernikahan di Bali, disajikan sayur Paku dan Kacang merah diurap....di rasa-rasain...bumbunya tidak terlalu berat...dan mencoba nanya2 juga setelah itu...ternyata sederhana ajah...😁
Monggo dicoba bun!!
#MasakanBali #UrapBali #UrapJukutPaku #KacangMerah #SimpleVeggie
Cara Membuat
- 1
Rebus Pakis/Pakus sebentar, tes pencet batang yg besar... kemudian tiriskan
- 2
Rebus Kacang merah dan sedikit garam sampai empuk kemudian tiriskan
- 3
Bumbu Yang di iris tipis, di goreng sampai Matang. Jangan dibuang sisa minyak nya
- 4
Dalam wadah bersih atau baskom, letakan gorengan bumbu dan minyaknya, taburi garam dan Gula, masukan juga kelapa parutnya. Diuleni dan diincipi....Kalau kurang gurih biasanya Aku kasik sedikit terasi goreng.
- 5
Kemudian masukan rebusan Kacang merah dan Pakis Yang sudah ditiriskan...aduk...dan incipi lagi...kemudian siap disajikan....
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar