ตำมะเขือยาว

Pornnapa Chuemor
Pornnapa Chuemor @NatTeemo

อาหารเหนือ ที่ทำง่าย แถมอร่อยด้วยเจ้า 😊

ตำมะเขือยาว

มี 14 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

อาหารเหนือ ที่ทำง่าย แถมอร่อยด้วยเจ้า 😊

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. มะเขือยาว 6 ลูก
  2. หอมแดง 12 หัว
  3. กระเทียม 1 หัว
  4. พริกสด (ตามความต้องการ)
  5. น้ำปลาร้า 2 ช้อนโต๊ะ
  6. น้ำปลา
  7. ผักชี
  8. สะระแหน่

วิธีทำ

  1. 1

    ใช้ส้อมจิ้มมะเขือยาว นำไปย่างไฟ จนสุกนิ่ม

  2. 2

    ย่างหอมแดง กระเทียม พริก

  3. 3

    แกะเปลือกมะเขือยาวออก หั่นเป็นชิ้นๆ แกะหอมแดง กระเทียม

  4. 4

    ใส่หอมแดง กระเทียม พริกที่แกะแล้วลงไปตำให้พอแหลก แล้วใส่มะเขือยาว

  5. 5

    ปรุงรสด้วยน้ำปลาร้า น้ำปลา ผักชีซอย สะระแหน่ ตักใส่รอเสิร์ฟ

  6. 6

    ต้มไข่ไก่ (ความสุกแล้วแต่ความชอบเลยค่ะ)

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Pornnapa Chuemor
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน