ตั้งกะทะใส่น้ำมัน ทุบกระเทียมลงไปผัด จากนั้นนำหมูหมักลงผัดพอสุก ตอกไข่ใส่ลงไปผัดยีไข่ให้ทั่ว

จากนั่นใส่เส้นใหญ่ลงไป พร้อมกับปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส ปงปรุงรส น้ำมันหอย ซีอิ๊วดำ ผัดให้ทั่วพอผัดทั่วแล้วใส่ผักคะน้าลงไปผัด

เสร็จแล้วก็ตักขึ้นใส่จานได้เลยค่ะ