ผัดซีอิ๊วเส้นสด
Kany Apple Vimonchandr @cook_18422646
ชอบกินเส้น และช่วงนี้เทศกาลเจ เลยทำเมนูไร้เนื้อสัตว์มาชิมกัน #ไม่ใช้อาหารเจ #หม้อหุงข้าวไฟฟ้า #ไม่มีเนื้อสัตว์ #ไม่ใช้น้ำมัน #ครัวผจญภัย
ผัดซีอิ๊วเส้นสด
ชอบกินเส้น และช่วงนี้เทศกาลเจ เลยทำเมนูไร้เนื้อสัตว์มาชิมกัน #ไม่ใช้อาหารเจ #หม้อหุงข้าวไฟฟ้า #ไม่มีเนื้อสัตว์ #ไม่ใช้น้ำมัน #ครัวผจญภัย
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำเส้นสดออกจากถุง 1กำมือหรือกะเท่าที่จะทาน นำไปลวกในน้ำร้อนทิ้งไว้ 5นาที ใส่เกลือเล็กน้อยไม่ให้เส้นติด
- 2
ตั้งกะทะหรือหม้อไฟฟ้าให้ร้อนใส่ตั้งฉ่ายและหอมสับ (ไม่ใช้น้ำมัน) 1)ใส่เครื่องปรุงที่เตรียมไว้ เจียวจนหัวหอมเข้ากับซอส 2)ใส่เส้นลงไปผัดให้เข้ากัน 3)จากนั้นตอกไข่ลงไปรอให้เกือบสุกแล้วคลุกเคล้ากับเส้นให้ทั่ว
- 3
ใส่ใบกระเพราสุดท้ายเพราะใบจะหดตัวมากถ้าผัดนาน คลุกให้พอร้อนๆแล้วให้รีบตักขึ้น เสริฟใส่จาน อร่อยมากค่ะ (ถ้าต้องการเพิ่มเนื้อสัตว์ให้ใส่ตอนก่อนใส่เส้น)
รูป Cooksnap
ชอบคิดค้นสูตรจากส่วนผสมที่เราชอบทาน เช่นชอบทานปูก็จะคิดว่าเนื้อปูทำอะไรแล้วอร่อย สนุกกับการออกแบบหรือทำตามสูตรอาหารที่มีอยู่แล้วในแบบฉบับของเรา และสามารถหาวัตถุดิบมาทำได้ง่าย
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรนี้ยังมีอยู่ใน Cookpad สหรัฐ: 
Pad See Ew with Fresh Noodles
Pad See Ew with Fresh Noodles สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/10815804
ความคิดเห็น