Foto resep Gulai udang Tanak Jengkol

Gulai udang Tanak Jengkol

Ala embondedew @cook_18856218

Dharmasraya, Sumatera Barat

Gulai udang Tanak Jengkol

Ala embondedew @cook_18856218

Dharmasraya, Sumatera Barat

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

1/4udang
Jengkol
1 kotaksantan kara
1/4 ruaskunyit
1/4 ruasjahe
10 bhcabe merah
10 bhcabe rawit (sesuai selera)
4 bhbawang merah
3 bhbawang putih
1 bhkemiri kecil
Garam
Gula
Royco
3 lbrdaun salam
1 lbrdaun kunyit
Sereh
Lengkuas
3 bhdaun jeruk
Soda kue

Cara Membuat

1

Blender halus jahe, baput, bamer,kunyit, kemiri, garam dan cabe
2

Rebus jengkol tambahkan soda kue rebus sampai lunak,kemudian geprek
3

Panaskan minyak,tumis bumbu halus
4

Masukkan geprek sereh, geprek lengkuas
5

Masukkan udang
6

Setelah wangi masukkan santan kara,tambahkan air sedikit
7

Masukkan daun kunyit, daun salam, daun jeruk
8

Masukkan jengkol, aduk aduk
9

Tambahkan gula, garam royco
10

Koreksi rasa
11

Sajikan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Ala embondedew @cook_18856218

pada 18 Oktober 2019 08.00

Dharmasraya, Sumatera Barat

Ig : @dharmasraya_store@embondedewMake up & Food are my passion

Komentar

Kata kunci

Gulai Jariang Kunyit Gula Sereh Udang Daun Jeruk Cabe Rawit Cabe Merah Santan Daun Kunyit Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya