หลังจากได้ลองทำครั้งแรกแล้วเนื้อเค้กแน่นมากกก รอบนี้เลยขอแก้ตัวใหม่กับเมนูเค้กกล้วยไข่ เนื้อนุ่มฟูขึ้นเยอะเลย

เข้าครัวดึกๆ หิวๆ เห็นกล้วยไข่กลับหม้อหุงข้าวคู่ใจจับมาทำซะเลย 🧑🏻‍🍳👈🏻

•เค้กกล้วยหอมสูตรนี้ ต่างจากเค้กกล้วยน้ำว้าอันที่แล้วของเราตรงที่จะเพิ่ม แป้งเค้กเข้ามาเพียงเล็กน้อย เพื่อความนุ่มม และไม่หยาบของเค้กมากจนเกินไป เพราะถ้าใส่แค่โฮลวีท เนื้อมันจะแน่นนน•สูตรนี้ก็ไม่หวานมากตามเคยจ้า#ครัวผจญภัย

•สูตรนี้เราใช้โฮลวีทล้วนเลยยย เนื้อเหมือนเค้กกล้วยหอมทั่วไปเลย แต่แค่จะแน่นกว่าาา•รสชาติจะไม่หวานมากน้า เนื่องจากกล้วยเราหวานอยู่แล้ว เราแนะนำให้ชิมกล้วยก่อนทำ แล้วปรับหวานตามชอบเล๊ยย🙆‍♀️🌈

•บอกก่อนเลยว่าสูตรนี้ เราใช้ผงโกโก้แบบไม่หวาน100%นะ ของเฮอร์ชี่งับบบ•ตัวเนื้อเค้กเรารู้สึกว่ามันแน่นอาจจะเป็นเพราะเราใช้แป้งไรย์กับโฮลวีท เนื้อจะไม่ได้ฟูมากนัก รสชาติหวานเล็กน้อยเท่านั้น เราแนะนำให้อุ่นเวฟ สัก30วิ-45วิ กำลังดีเลยจ้า•เราคิดว่าหั่นกำลังดี กินแล้วอยู่ท้องงงงงกินกับนมอุ่นๆนี่เยี่ยมเล๊ย🥛🍰#ครัวผจญภัย

จริงๆแล้วอยากจะทำเค้กกล้วยหอม เดินๆไปหาเอ๊ะหายไปไหน นึกขึ้นได้มีกล้วยน้ำว้านี่นา อ้าวสรุปหมด สิ่งที่ได้มาคือกล้วยไข่ในตู้เย็นเลยจับมาทำเค้กกล้วยไข่ซะเลย (เป็นสูตรหวานน้อย)

สูตรนี้เกิดจากซื้อกล้วยมาให้คุณยายเยอะเกินไปค่ะ + คุณแม่บอกว่า "ยายกินกล้วยไข่ไม่ได้นะ" เราเลยต้องหาทางกำจัดกล้วยไข่ออกไปจากครัว โดยไม่ใช่วิธีพยายามกินให้หมดค่ะ เราต้องแปรรูป!! 🤣 แล้วนี้คือสูตรที่ประสบความสำเร็จ หลังจากทำมาแล้ว 1 ครั้งค่ะ✨ #เลือกทำกินเอง

เพื่อสุขภาพ ไร้แป้ง ลดน้ำตาล งดหวาน ทานแค่กลมกล่อม #ไม่ได้ถ่ายภาพ ลืมค่ะ

สูตรนี้ ดูจาก เพื่อนๆใน App นี้แหละ แต่เราใช้กล้วยไข่

•เค้กสูตรแปลกของเราอีกแล้ววววว รสชาติใช้ได้เลยน้าไม่หวานมาก ถ้าใครชอบหวานก็เพิ่มน้ำตาลเลย แต่ถ้าใครไม่ชอบเม็ดแมงลักก็ไม่ต้องใส่ได้น้า เราอยากลองเฉยๆงุ้ย😋•เนื้อเค้กก็ไม่ค่อยหนึบมากนะ แล้วก็แน่นๆเนื่องจากใช้โฮลวีทท พักไว้ให้เย็นก่อนค่อยทานด้วยน้า

แป้งแพนเค้กโฮลวีทสูตรหวานน้อย