Opor ayam Cepu ala Nita Chan

Name: Opor ayam Cepu ala Nita Chan
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah paha ayam negeri masing2 potong 4 (direbus sebentar); Giling menggunakan chopper food:; 1 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1 kantong kecil beli bumbu opor di pasar isinya ketumbar, jinten; Kapulaga, kayu manis dsb; secukupnya Air; secukupnya Minyak sayur untuk menumis; 1 bungkus bumbu jadi Opor ayam Cepu dari Bango Warisan Kuliner; 1/2 bungkus santan siap pakai Sasa; secukupnya Kaldu ayam bubuk; secukupnya Garam; 3 sdm kecap manis Bango

Nita Chan @NitaChan007

Jakarta

Pernah dapat bumbu jadi Opor ayam Cepu dari Bango Warisan Kuliner.. Baru bisa eksekusi skrang 😄

Lebih banyak

Opor ayam Cepu ala Nita Chan

Nita Chan @NitaChan007

Jakarta

Pernah dapat bumbu jadi Opor ayam Cepu dari Bango Warisan Kuliner.. Baru bisa eksekusi skrang 😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 porsi

3 buahpaha ayam negeri masing2 potong 4 (direbus sebentar)
Giling menggunakan chopper food:
1 siungbawang putih
4 siungbawang merah
1 kantongkecil beli bumbu opor di pasar isinya ketumbar, jinten
Kapulaga, kayu manis dsb
secukupnyaAir
secukupnyaMinyak sayur untuk menumis
1 bungkusbumbu jadi Opor ayam Cepu dari Bango Warisan Kuliner
1/2 bungkussantan siap pakai Sasa
secukupnyaKaldu ayam bubuk
secukupnyaGaram
3 sdmkecap manis Bango

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu giling hingga harum masukan ayam beri air dan bumbu opor ayam Cepu aduk rata.. Hingga ayam berubah warna masukan santan aduk hingga rata tambah kaldu ayam, dan garam.. Masak hingga air agak menyusut.. Kasih kecap manis aduk merata masak hingga matang.. Siap dinikmati deh..
2

Ket: bila suka pedas bisa tambahkan 4 buah cabe rawit merah utuh sebelum masukan kecap manisnya ya.. 😄👌