คิดถึงฝีมือคนทำ คิดถึงตอนเด็กๆ อยู่ต่างจังหวัดจะได้ทานแกงส้มผัดกระเฉด อร่อยๆทานง่ายๆ แต่ตอนนี้มาอยู่ในกรุงไม่เคยเห็นแกงผักกระเฉดแบบนี้เลย เลยจัดการทำให้คนที่บ้านลองทานดู 👍🏻 ชอบตรงที่ทานง่ายผักไม่พันกัน ตักทานง่ายด้วย

ใส่กุ้งลงไปปั่นกับพริกแกงส้ม จะได้น้ำแกงที่ข้น และช่วยรสชาติให้อร่อยขึ้นมาก#ครัวผจญภัย

อ่านเจอหลายต่อหลายสูตรว่า การทำแกงส้มโดยใช้ปลากระป๋องนั้นไม่ยากเลยอยากลองทำดูสักครั้ง เป็นการทำแกงส้มครั้งแรกในชีวิตเลยนะครับหลายคนที่ได้ลองชิม ทุกคนบอกอร่อย ถือว่าครั้งนี้สอบผ่านครับ :D

พอดีมีปลาเค็มแดดเดียวที่แม่ทำมาให้ เรยคิดได้ว่าทำแกงส้มกินคู่กับปลาเค็มแม่ดีกว่า #คิดถึงกับข้าวฝีมือแม่ #ครัวผจญภัย

#GlobalCookpadGames2024 #ทีมผักและผลไม้

ใส่หมูกรอบแล้วอร่อยดีเหมือนกันค่ะ ลองดูนะคะ

แกวส้มผักรวมทำทานร้อนๆ กับข้าวสวยร้อนๆ และแจมด้วยปลาเล็กปลาน้อยสามรส​ แกงส้มถ้าทำวันนี้​ วันรุ่งขึ้นอุ่นร้อนๆ ทานกับข้าวสวยร้อนๆ จะเพิ่มความอร่อยมากขึ้น​ คือทำแล้วค้างคืนไว้ 1 คืน​ จะดีมาก

เคยช่วยคุณแม่ทำกับข้าว เมื่อตอนเด็กๆ และแกงส้มก็เป็นแกงที่คุณแม่ชอบทำบ่อย จนจำสูตรได้ค่ะ ตอนนั้นต้องตำน้ำพริกแกงส้มเอง ตอนนี้มีตัวช่วยแล้วค่ะ ซื้อผงปรุงแกงส้มสำเร็จมาเป็นตัวช่วย ทำให้การทำอาหารง่ายขึ้น แต่ก็ยังต้องเพื่มความเข้มข้นให้น้ำแกงตามสูตรดั่งเดิม ที่จำมาจากคุณแม่ค่ะ

ได้พริกแกงมาจากราชบุรี ต้องลองทำดูหน่อยว่าอร่อยจริงรึเปล่า

#เรื่องราวดีๆ กินเนื้อมาก็มาก มื้อนี้ขอละเว้นเนื้อสักมื้อนะคะ เมนูผักๆ คลีนๆ ดีท็อกลำไส้หน่อย เพื่อสุขภาพมากค่ะ

เมนูผัดไทยผักใส่เต้าหู้ เป็นเมนูสุขภาพ ทำง่ายใช้เวลาน้อยน่าทาน อร่อยค่ะ #ช่วยมือใหม่เข้าครัว