Kentang Balado mudah kesukaan suami ❤

Name: Kentang Balado mudah kesukaan suami ❤
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4-1/2 kg kentang; 16 buah cabe merah kriting; 5 buah cabe rawit; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 buah sereh; 1 ruas lengkuas; 1 buah kemiri; 1 atau 2 lbr daun jeruk (optional); 1 atau 2 lbr daun salam (optional); Garam; Gula pasir; Penyedap (jika suka)

Indira Yien (尹玫嬅) @indirayien

Yogyakarta

Bikinnya gampang, rasanya enak. Cocok buat lauk apa aja.
Tips: saya lebih nyaman kemirinya saya uleg sendiri, untuk antisipasi kalo gak ke blender lembut. Tapi kalo mau disekalianin blender gpp jugaaa. Yg penting hasil akhirnya enakkkkkk 😻😻😻

Lebih banyak

Kentang Balado mudah kesukaan suami ❤

Indira Yien (尹玫嬅) @indirayien

Yogyakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4-1/2 kgkentang
16 buahcabe merah kriting
5 buahcabe rawit
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 buahsereh
1 ruaslengkuas
1 buahkemiri
1atau 2 lbr daun jeruk (optional)
1atau 2 lbr daun salam (optional)
Garam
Gula pasir
Penyedap (jika suka)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dadu kentang, goreng sampai berkulit. Tiriskan
2

Blender/ uleg cabe, bawang merah putih dan kemiri. Tumis sampai harum. Tambahkan sereh lengkuas daun salam daun jeruk. Masukkan kentang, garam, gula penyedap rasa. Aduk rata. Test rasa. Sajikan