53. Sayur Sawi Putih Tahu Santan

Name: 53. Sayur Sawi Putih Tahu Santan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Ikat Sawi Putih; 3 Buah Tahu Kuning, Potong dadu; 1 Sachet santan kara6; 5 Siung Bawang Merah; 3 Siung Bawang putih; 3 Buah Cabe Rawit; 2 Buah Cabe Merah Keriting; 1 Buah Cabe Hijau; 1 Sdt Ebi; 2 Lembar Daun Salam; 1 Ruas Lengkuas; 1 Buah Tomat, potong Jadi 4; Garam; Gula Merah; Kaldu

Mami Benjo @vhykyute

Sukabumi, Jawa Barat

53. Sayur Sawi Putih Tahu Santan

Mami Benjo @vhykyute

Sukabumi, Jawa Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 IkatSawi Putih
3 BuahTahu Kuning, Potong dadu
1 Sachetsantan kara6
Bumbu
5 SiungBawang Merah
3 SiungBawang putih
3 BuahCabe Rawit
2 BuahCabe Merah Keriting
1 BuahCabe Hijau
1 SdtEbi
2 LembarDaun Salam
1 RuasLengkuas
1 BuahTomat, potong Jadi 4
Garam
Gula Merah
Kaldu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong tahu bentuk dadu lalu goreng setengah matang. Sisihkan.
2

Potong dan cuci bersih sawi putih. Sisihkan.
3

Siapkan bumbu, iris tipis duo bawang dan trio cabe. Panaskan sedikit minyak, kemudian tumis duo bawang hingga harum, masukan lengkuas, ebi dan daun salam, tunggu sampe daun salam layu dan tambahkan trio cabe, tunggu sampe harum.
4

Tambahkan air, masukan sawi putih dan tahu, tambahkan gula merah, garam dan kaldu. Encerkan santan kara dan tuangkan. Masukkan potongan tomst. Masak dengan api kecil hingga sawi matang. Tes rasa dulu moms..., matikan api jika rasa sudah ok...
5

Siap disajikan moms, semoga resepnya menginspirasi moms......